Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Кондитер. Практические работы

Кондитер. Практические работы

Автор/составитель: Шумилкина М.Н.
Издательство: Феникс
Серия: Начальное профессиональное образование

Учебно-методическое пособие «Кондитер» предназначено для использования в учреждениях, ведущих обучение по специальности 260807.01 «Повар, кондитер». В настоящем методическом пособии представлены подробные рекомендации по выполнению практических работ по ПМ.08 «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий».
Пособие предназначено как для работников образовательных учреждений, осуществляющих подготовку по направлению 260807.01 «Повар, кондитер», так и для самих обучающихся.

нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу
дата выпуска2012 г. 
языкрусский
количество томов1
количество страниц192 стр.
переплетмягкий
размеры130x200 мм
формат84x108/32 (130x200 мм)
ISBN978-5-222-20082-7
стандарт28 шт. 
возрастная категория18+ (нет данных)
код системы скидок5
код в My-shop.ru1270236