Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Mugaritz: A Natural Science of Cooking

Mugaritz: A Natural Science of Cooking

Автор/составитель: Aduriz Andoni Luis
Издательство: Phaidon Press

Six thematic chapters explain Aduriz's key philosophies, including his interactions with nature and technology, a new language of cooking, the experience of the diner and his wide-ranging source of inspiration.

нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу
дата выпуска17 сентября 2012 г. 
языканглийский
количество томов1
количество страниц253 стр.
переплеттвердый
размеры290x250x32 мм
ISBN978-0-7148-6363-4
возрастная категория18+ (нет данных)
код системы скидок25
код в My-shop.ru1320852
Бестселлеры раздела...