Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
%
^
The Art of the Restaurateur

The Art of the Restaurateur

Автор/составитель: Lander Nicholas
Издательство: Phaidon Press

The Art of the Restaurateur presents the compelling stories behind some of the world's best restaurants, and celebrates the complex but unsung art of the restaurateur. In his first ever book, acclaimed Financial Times restaurant critic Nicholas Lander reveals everything you ever wanted to know about the highs and lows of the restaurant business.

нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу
дата выпуска2012 г. 
языканглийский
количество томов1
количество страниц352 стр.
переплеттвердый
размеры245x172x38 мм
ISBN978-0-7148-6469-3
возрастная категория18+ (нет данных)
код системы скидок25
код в My-shop.ru1373985
Бестселлеры раздела...