Книга Гастронома. Большая энциклопедия гастронома

Книга Гастронома. Большая энциклопедия гастронома

Издательство: Эксмо
Серия: Книга Гастронома. Подарочные издания

Перед Вами результат нескольких лет труда большой команды "Гастронома". Это энциклопедия, в которой изложены сведения об основных продуктах питания - в той или иной точке земного шара они могут оказаться у вас на столе. Здесь рассказывается о мясе, рыбе и морепродуктах; овощах, фруктах и травах; напитках, орехах и сладостях; молочных продуктах, бобовых и грибах, специях и маслах - словом, обо всем том, без чего мы не мыслим нашей повседневной жизни. Откуда взялись эти продукты? Чем они полезны? Чем интересны? Как их разделывать? С чем смешивать? Ну, и конечно же, - как готовить?
Мы не ограничились теорией, К каждому продукту - за исключением совсем уж экзотических - мы даем рецепт, как всегда в "Книгах Гастронома", проверенный на нашей кухне и написанный так, чтобы у вас все получилось. Чтобы вам было вкусно и интересно!

1 403 руб.
в наличии*
ориентировочная дата отгрузки: 28.11.2017 (Вт.)
шт.
отложить
дата выпуска2013 г. 
языкрусский
количество томов1
количество страниц704 стр.
переплеттвердый
размеры205x260 мм
формат84x108/16 (205x260 мм)
ISBN978-5-699-64658-6
тираж5000 экз.
стандарт3 шт. 
возрастная категория18+ (нет данных)
код системы скидок15
код в My-shop.ru1434458
Бестселлеры раздела...