Интернет-магазин My-shop.ru
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все

365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все

Издательство: Эксмо
Серия: 365 вкусных рецептов

Что делает обычное блюдо классическим? Почему одни рецепты теряются и забываются, а другие живут в веках? Очевидно, дело не столько в замысловатой технологии приготовления и использовании редких ингредиентов, сколько в гармоничном сочетании продуктов, ставшем классикой.
Удивительно, но факт: готовить многие знаменитые блюда совсем несложно, достаточно четко следовать рецепту. Необходимо соблюдать рекомендованные пропорции ингредиентов и следить за временем и степенью тепловой обработки продуктов.
И еще. Эксперты уверены: хороший кулинар не опасается нарушить рамки привычных представлений о еде. Никогда не бойтесь попробовать нечто новое, пусть даже кажущееся на первый взгляд странным и непривычным. Если вы не уверены в том, что едокам придется по вкусу новая приправа или продукт, попробуйте добавить их поначалу в небольших количествах.

Блюда из этой книги:
Французский салат «Нисуаз».
Холодец по-московски с куриными потрохами.
Французский луковый суп.
Рассольник «Ленинградский».
Щи постные из кислой капусты.
Утка в апельсиновом соусе по-английски.
Паприкаш венгерский.
Голубцы «Праздничные».
Мусака из баклажанов по-гречески.
Рататуй.
Лазанья с грибами.
Пицца с салями и помидорами.
Кулич с изюмом.
Торт «Наполеон».
Безе.

И еще 350 вкусных рецептов со всего света.

нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу
Бестселлеры раздела...