Интернет-магазин My-shop.ru
Акции    Гид   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Технологии гостиничной деятельности. Учебник для студентов высшего образования

Технологии гостиничной деятельности. Учебник для студентов высшего образования

Авторы/составители: Корнеев Николай Владимирович, Корнеева Юлия Васильевна
Издательство: Академия (Academia)
Серия: Высшее профессиональное образование. Бакалавриат

Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлениям подготовки «Гостиничное дело» и «Туризм» (квалификация «бакалавр»).
Рассмотрены ключевые аспекты сервисного обслуживания в гостиницах, многообразие и специфика различных гостиничных предприятий и их структура, технологии бронирования мест (номеров) в гостинице, регистрации гостей, ведения расчетов с ними, обслуживания на предприятиях питания, выполнения уборочных работ и обеспечения безопасности проживающих в гостиницах. Освещены особенности документооборота и ночного аудита в гостиничных комплексах.
Для студентов учреждений высшего образования.

нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу
Бестселлеры раздела...