Интернет-магазин My-shop.ru
Акции    Гид   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Россия - зерновая держава. Учебник. Гриф Министерства сельского хозяйства

Россия - зерновая держава. Учебник. Гриф Министерства сельского хозяйства

Авторы/составители: Гордеев Алексей Васильевич, Бутковский Вячеслав Аронович
Издательство: ДеЛи принт

В учебнике в историческом аспекте кратко показаны положение России в мировом производстве, внутреннем использовании и торговле зерном, настоящее и будущее зернового сектора агропромышленного комплекса российской экономики. В нем содержится информация об основных зерновых, зернобобовых и масличных культурах России, их семеноводстве, товароведении, о состоянии зерноперерабатывающих отраслей - мукомольной, крупяной, крахмалопаточной, комбикормовой, спиртовой, пивоваренной, масложировой. В специальных главах рассмотрены особенности агропродовольственной экономики, хранение и промышленная переработка зерна, каналы маркетинга, вопросы транспортировки зерна, внутренней и международной торговли, развития зернового рынка, пути повышения конкурентоспособности российского зерна. Показаны роль и место зернового подкомплекса в агропродовольственной системе страны. Проанализированы перспективы развития зерновой индустрии.
Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по экономическим и технологическим специальностям в области производства, торговли и переработки зерна, для слушателей учебных заведений дополнительного профессионального образования, а также для руководителей и специалистов предприятий, фирм и компаний, специализирующихся в области производства, торговли, хранения и переработки зерна.

Наш комментарий
Издание 2-е, переработанное и дополненное.
нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу
Бестселлеры раздела...