Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности. Гриф МО РФ

Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности. Гриф МО РФ

Авторы/составители: Антипов С.Т., Кретов И.Т., Шахов С.В.
Издательство: КолосС
Серия: Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений

Учебное пособие входит в комплект учебной литературы, подготовленный преподавателями кафедры «Машины и аппараты пищевых производств» ведущих ВУЗов России.
Приведены методики расчетов основных технологических и конструктивных параметров оборудования солодовенного, пивоваренного, безалкогольного, спиртового и дрожжевого производств, а также конкретные примеры решения многовариантных задач с использованием ПК. Рассмотрены перспективы создания новых высокоэффективных машин и аппаратов бродильных предприятий.
Для студентов ВУЗов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов «Пищевая инженерия».

нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу
дата выпуска2006 г. 
языкрусский
количество томов1
количество страниц391 стр.
переплеттвердый
формат60x88/16 (140x205 мм)
ISBN5-9532-0232-6, 978-5-9532-0232-9
тираж1000 экз.
стандарт12 шт. 
возрастная категория18+ (нет данных)
код системы скидок25
код в My-shop.ru194906
Бестселлеры раздела...