Интернет-магазин My-shop.ru
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник. Гриф МО РФ

Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник. Гриф МО РФ

Авторы/составители: Драгилев А.И., Хромеенков В.М., Чернов М.Е.
Издательство: Лань

Допущено Министерством образования РФ в качестве учебника для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий». В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий. Предназначен для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования..

нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу
Бестселлеры раздела...