Лучшие игрушки со всего света для тех, кто весь год был паинькой!
×
Интернет-магазин My-shop.ru
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
%
^
Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие

Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие

Авторы/составители: Царенко П.П., Васильева Л.Т.
Издательство: Лань

В книге обобщены результаты многолетних исследований авторов, а также многих отечественных и зарубежных учёных и практиков по качеству пищевых и инкубационных яиц. Большое внимание уделено методам оценки качества яиц, влиянию на качество различных технологических факторов, оптимизации хранения яиц, снижению их потерь на линии движения от несушки до реализации. Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния», аспирантов, а также сотрудников научных учреждений, специалистов племенных и промышленных птицеводческих предприятий.

1 051 руб.
в наличии*
ориентировочная дата отгрузки: 13.12.2018 (Чт.)
шт.
отложить
С этим товаром покупают...