Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца

Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца

Автор/составитель: Кехтер Игорь
Издательство: Эксмо
Серия: Секреты русской кухни: рецепты с историей
Входит в комплект: Кулинарная мастерская "Эксмо": пиво, сидр, вино

Игорь Кехтер – ресторатор, член Международной гильдии гастрономов. С 2013 по 2016 год он был мэром Суздаля. Владелец фермерского ресторана "Огурец", Кехтер с удовольствием исследует и популяризирует русскую кухню, во многом влияя на вектор развития отечественной гастрономии. Многолетний опыт смелого экспериментирования с традиционными рецептами виноделия позволил автору книги накопить достаточно практических знаний для работы над созданием Музея национальных русских напитков. Все напитки для книги специально приготовлены руками автора из аутентичных продуктов, а в рецептах раскрыты секреты ингредиентов, позволяющих достичь самого вкусного результата. Эта книга – путеводитель по сказочной стране домашних русских напитков, о нашей национальной культуре, о родных кулинарных традициях.

458 руб.
в наличии*
ориентировочная дата отгрузки: 28.11.2017 (Вт.)
шт.
отложить
дата выпуска25 апреля 2017 г. 
языкрусский
количество томов1
количество страниц96 стр.
переплеттвердый
формат80x100/16
ISBN978-5-699-96796-4
стандарт10 шт. 
возрастная категория18+ (нет данных)
код системы скидок15
код в My-shop.ru2721263
Бестселлеры раздела...