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Les Vins de France et du monde

Les Vins de France et du monde

Авторы/составители: A. Labruyere, R. Schirmer, M. Spurr
Издательство: Nathan
Серия: Repères pratiques

Les ouvrages de la Collection Repères pratiques répondent à une exigence de formation générale et professionnelle.

Chaque titre propose à tous des références précises et actualisées ainsi que des synthèses faciles à mémoriser.
Rédigé par trois experts, ce guide est destiné à tous les passionnés du vin: élèves et étudiants des métiers du vin, professionnels en recherche d'information complémentaire, amateurs, curieux... Richement documenté, il dresse, en 75 fiches synthétiques, un panorama complet des problématiques actuelles du vin depuis la viticulture jusqu'à sa consommation. L'ouvrage est organisé en 6 thèmes: viticulture, vinification et vins, élevage et finition, vignobles et commerce, consommation, atlas. Chaque sujet est présenté par une page de synthèse et une page d'explication qui met en lumière un point particulier.

1 573 руб.
в наличии*
ориентировочная дата отгрузки: 25.10.2017 (Ср.)
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дата выпускаоктябрь 2006 г. 
языкрусский, французский
количество томов1
количество страниц160 стр.
ISBN9782091832876, 978-2-09-183287-6
возрастная категория18+ (нет данных)
код системы скидок25
код в My-shop.ru331107
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