Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
%
^
Гигиена питания. Гриф УМО по медицинскому образованию

Гигиена питания. Гриф УМО по медицинскому образованию

Автор/составитель: Королев А.А.
Издательство: Академия (Academia)
Серия: Высшее профессиональное образование

Изложены гигиенические основы питания человека, научно-практические аспекты теории рационального питания. Приведены критерии пищевой и биологической ценности и безопасности основных групп продуктов. Рассмотрена в расширенном аспекте проблема алиментарно-зависимых заболеваний. Вопросы государственного санитарно-эпидемиологического надзора освещены в соответствии с современными положениями в области контроля качества и безопасности пищевой продукции и питания в целом.
Для студентов высших медицинских учебных заведений. Может быть полезен аспирантам, ординаторам, интернам и врачам.

нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу
дата выпуска2008 г. 
издание3-е
языкрусский
количество томов1
количество страниц528 стр.
переплеттвердый
формат60x90/16 (145x215 мм)
ISBN978-5-7695-5402-5
тираж2500 экз.
стандарт12 шт. 
возрастная категория18+ (нет данных)
код системы скидок25
код в My-shop.ru379882
Бестселлеры раздела...