Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
%
^
Экономика и организация пищевых производств. Учебное пособие

Экономика и организация пищевых производств. Учебное пособие

Авторы/составители: Дубровин И.А., Есина А.Р., Стуканова И.П.
Издательство: Дашков и К°

В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с экономикой и организацией производства на предприятиях мясной, молочной и рыбоперерабатывающей промышленности в условиях рынка. Рассмотрены вопросы теории, практической организации и оперативного планирования сферы производства, его комплексной подготовки. Приведены примеры расчетов и вопросы для самопроверки. Для студентов направления "Технология сырья и продуктов животного происхождения" различных форм обучения, руководителей предприятий и всех, кто стремится овладеть систематизированными знаниями в области организации процессов экономики и производства.

299 руб.
в наличии*
ориентировочная дата отгрузки: 25.04.2018 (Ср.)
шт.
отложить

Купить электронную версию
Бестселлеры раздела...