Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
%
^
Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Учебное пособие

Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Учебное пособие

Автор/составитель: Голубева Л.В.
Издательство: Гиорд

В книге рассмотрены современные теоретические и практические данные об учете и отчетности производства молочных продуктов. Системно излагается организация входного, оперативного и приемочного контроля, учета и использования сырья. Подробно описан нормативный метод учета затрат сырья и материалов на производстве. Приводятся примеры расчета норм расхода сырья и их применение при заполнении рапортов. Для лучшего восприятия материала приведены таблицы и формы учета и отчетности на предприятиях молочной
промышленности.

Пособие рекомендовано УМО для студентов ВУЗов, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов", а также для работников предприятий молочной промышленности, чья деятельность связана с учетом и отчетностью.

нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу
дата выпуска2010 г. 
языкрусский
количество томов1
количество страниц634 стр.
переплеттвердый
ISBN978-5-98879-119-5
стандарт8 шт. 
возрастная категория18+ (нет данных)
код системы скидок25
код в My-shop.ru590059
Бестселлеры раздела...