Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Учебное пособие

Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Учебное пособие

Автор/составитель: Голубева Л.В.
Издательство: Гиорд

В книге рассмотрены современные теоретические и практические данные об учете и отчетности производства молочных продуктов. Системно излагается организация входного, оперативного и приемочного контроля, учета и использования сырья. Подробно описан нормативный метод учета затрат сырья и материалов на производстве. Приводятся примеры расчета норм расхода сырья и их применение при заполнении рапортов. Для лучшего восприятия материала приведены таблицы и формы учета и отчетности на предприятиях молочной
промышленности.

Пособие рекомендовано УМО для студентов ВУЗов, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов", а также для работников предприятий молочной промышленности, чья деятельность связана с учетом и отчетностью.

нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу
Бестселлеры раздела...