Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Готовим мясо

Готовим мясо

Автор/составитель: Ванина Татьяна Михайловна
Издательство: АСТ-Пресс
Серия: Готовим дома

Мясо - один из ценнейших продуктов питания, оно обладает прекрасными кулинарными свойствами. Однако традиционно русских блюд из мяса сравнительно мало, так как животноводство в дореволюционной России было развито слабо. Если и использовали мясо, то чаще всего варили в щах или других супах. Именно поэтому в нашей книге мы предлагаем лучшие рецепты настоящих любителей мяса - англичан, шотландцев, ирландцев, немцев и других народов.
Англичане особенно ценят говядину и молодую баранину, нежирную свинину, телятину. Кто устоит перед знаменитым нежным английским ростбифом с кровью (сверху хрустящая корочка, внутри же он сочный и розовый) или гордостью шотландцев - запеченным бараньим окороком? А популярная у ирландцев, тушенная с картофелем в луковом соусе, щедро приправленном перцем баранина? Невозможно забыть вкус и известного на весь мир ирландского рагу из бараньих шей, почек и с картофелем, приготовляемого в горшке. Что уж говорить про свиной окорок с хрустящей корочкой - кулинарное пристрастие немцев?
Пусть эти и другие рецепты (их больше ста пятидесяти) познакомят вас и ваших друзей с прекрасным вкусом отлично приготовленного мяса.

163 руб.
в наличии*
ориентировочная дата отгрузки: 21.09.2017 (Чт.)
шт.
отложить
дата выпуска2011 г. 
языкрусский
количество томов1
количество страниц80 стр.
переплетмягкий
размеры205x260 мм
формат84x108/16 (205x260 мм)
ISBN978-5-462-01143-6
тираж9000 экз.
стандарт14 шт. 
возрастная категория18+ (нет данных)
код системы скидок25
код в My-shop.ru683081
С этим товаром покупают...