Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Пироги

Пироги

Издательство: Аркаим (Урал ЛТД)
Серия: С пылу, с жару

Слово "пирог" произошло от древнерусского "пыро" - "пшеница". Первоначально говорили "пырог", что означало "праздничный хлеб". И действительно, ни один праздник у русского народа не обходился без пирогов. Пирог в России всегда был символом гостеприимства и благополучия. Когда-то пироги служили своеобразным приглашением на именины: их рассылали родным и близким. В день торжества над головой именинника разламывали пирог, из которого сыпалась начинка (обычно изюм), а гости в это время приговаривали: "Чтобы на тебя так сыпалось золото и серебро". На свадьбу в старину обычно пекли особый пирог - курник. Его делали из сдобного пресного теста и пышно украшали.
Русская кухня знает сотни рецептов самых разных пирогов. Пироги различаются по составу и способу приготовления теста (дрожжевые, слоеные, пресные и т.д.), начинке, способу тепловой обработки (печеные, жареные). Умение печь пироги ценилось в прошлом очень высоко. Однако и в современной кухне пироги занимают на столе видное и почетное место. Недаром ведь до сих пор говорится: "Не красна изба углами, а красна пирогами".
Предлагаем вам рецепты самых разных пирогов - с мясом и рыбой, грибами и овощами, фруктами и ягодами. Выбирайте на свой вкус!

нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу
дата выпуска2010 г. 
издание2-е
языкрусский
количество томов1
количество страниц64 стр.
переплетмягкий
размеры165x210x5 мм
формат90x70/16
ISBN978-5-8029-2169-2, 5-8029-1298-7, 978-5-8029-1298-0
стандарт50 шт. 
возрастная категория18+ (нет данных)
код системы скидок25
код в My-shop.ru695664
Бестселлеры раздела...