Роман с рестораном. Записки хорошей девочки

Дувинг Галина Валерьевна

Код товара: 3661837
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 2
-35%
419
644
Доставим в
г. Москва
Планируемая дата
30 марта (Сб)
Курьером
Л-Пост
бесплатно от 3 500 ₽
В пункт выдачи
от 77 ₽
бесплатно от 2 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Год издания:
2019 г.
Может быть отгружен товар указанного или более позднего года
Редактор:
Художник:

Описание

Характеристики

Эта книга — взгляд на ресторанный бизнес глазами красивой и успешной женщины. Опираясь на свой необычный и яркий опыт, известный ресторатор Галина Дувинг (Osteria numero Uno, Jobs. Food&Wine, Osteria delta Piazza Bianca, остерия «У Сальваторе», «Итальянец», «Баба Марта») рассматривает в ней самые неожиданные вопросы. Что значит быть хорошей девочкой в ресторанном бизнесе? Сколько стоит женское время в бизнесе и в жизни? Для чего создается и развивается ресторан — для себя или для детей? Можно ли рисковать семьей
и как работать с родными? Сколько нужно времени, чтобы осознать убыточность проекта? Сколько нужно ресторанов для счастья? И многие другие...
Формат книги необычен. Ее можно сравнить с женской сумочкой, только вместо косметички, зонтика, документов, кошелька, телефона и десятков других полезных мелочей в ней собраны замечательные мысли, идеи и парадоксы, которые в нужный момент обязательно пригодятся каждой из вас.
Уверены, что острый ум автора, нестандартное представление о социальных процессах, множество кейсов из реальной практики и живой язык сделают эту книгу настоящим бестселлером в индустрии гостеприимства.
количество томов
1
количество страниц
112 стр.
переплет
Твёрдый переплёт
размеры
170x126x15 мм
страна изготовления
Россия
цвет
Красный
тип бумаги
офсетная (60-220 г/м2)
наличие иллюстраций
рисунки
тип иллюстраций
черно-белые
формат
70x100/32 (120x165 мм)
ISBN
978-5-6042532-3-6
тираж
1000 экз.
стандарт
возрастная категория
18+ (нет данных)
вес
код в Майшоп
3661837
язык
русский

Содержание

От автора
Хорошая девочка богатая
Хорошая девочка умная
Хорошая девочка успешная
Хорошая девочка ответственная
Хорошая девочка социально активная
Хорошая девочка осознанная
Хорошая девочка дальновидная
Хорошая девочка эффективная
Хорошая девочка счастливая
Хорошая девочка структурированная
Хорошая девочка разумная
Хорошая девочка расчетливая
Хорошая девочка семейная
Хорошая девочка творческая
Хорошая девочка жесткая
Хорошая девочка масштабная
Хорошая девочка...

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?
  • За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
  • Публикуйте фото или видео к отзыву
  • Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Правила начисления бонусов
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Роман с рестораном. Записки хорошей девочки» (авторы: Дувинг Галина Валерьевна), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!
Ваш населённый пункт:
г. Москва
Выбор населённого пункта