В программе лояльности
На товар применяется персональная скидка, промокоды, купоны и сертификаты

Охотничья кулинария. Готовим на скорую руку

Кузенкова Ираида Павловна, Кузенков Валерий Петрович

Код товара: 4408498
(0 оценок)Оценить
1 отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 2
Нет в наличии
Доставим в
г. Москва
Курьером
Л-Пост
бесплатно от 3 500 ₽
В пункт выдачи
от 77 ₽
бесплатно от 2 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Вече
Год издания:
2021 г.
Может быть отгружен товар указанного или более позднего года

Описание

Характеристики

После удачной охоты у каждого охотника возникает вопрос: что приготовить из добытой дичи? Авторы данной кулинарной книги помогут им в этом разобраться. В ней представлены рецепты приготовления блюд непосредственно на природе из мяса диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя. Книга может стать хорошим подарком настоящим охотникам. Рассчитана на широкий круг читателей.
количество томов
1
количество страниц
160 стр.
переплет
Твёрдый переплёт
размеры
208x137x13 мм
цвет
Серый
тип бумаги
мелованная
формат
84x108/32 (130x200 мм)
ISBN
978-5-4484-2571-4
тираж
1500 экз.
стандарт
возрастная категория
12+
вес
код в Майшоп
4408498
язык
русский

Содержание

Кабанья лопатка
Кабанья рулька в пиве
Мясо кабана в панировке
Мясо кабана в томатном соке
Мясо кабана с можжевеловыми ягодами
Мясо кабана, запечённое в углях
Печень и мясо кабана с вином
Плов из кабанятины
Поджарка из мяса кабана
Почки тушёные
Рулеты из мяса кабана с печенью
Азу из мяса лося
с солёными огурцами
Бифштекс рубленый из мяса лося
Мясо лося, варенное с водкой
Мясо лося, запечённое в фольге
Отбивные из мяса лося
Похлёбка из лосятины
Шашлык из мяса лося
Шурпа с лосятиной
Шашлык из оленины
Шницель из мяса оленя или косули
Медвежий окорок варёный
Заяц на вертеле
Заяц с лисичками
Заяц с овощами жареный
Заяц тушёный
Печень и сердце зайца жареные
Рагу из зайца с квасом
Суп грибной с зайчатиной
Лопатка косули
Мясо косули на луковой подушке
Мясо косули на шампурах
Печень косули
или кабана с помидорами
Рёбрышки косули с горчицей
Плов из сурка по-боярски
Грудки гусиные жареные
Грудки гуся на решётке
Гуляш из гусиных желудков
Гусь с картофелем
Лагман с диким гусем
Медальоны из гусиной грудки
Рассольник из гуся
Дикие утки копчёные
Жаркое из чирков
Суп зелёный из дикой утки
Суп из утки
Утка в коньяке с овощами
Утка дикая тушёная
Утка с луком и зеленью
Утка с можжевеловыми ягодами
Утка с помидорами
Утки дикие в фольге
Чирки с можжевеловыми ягодами
Чирок в яблоках
Тетерев жареный
Тетерев, запечённый в глине
Лысуха жареная
Глухарь с брусникой
Мясо глухаря с сушёными грибами
Отбивные из мяса глухаря
Суп из мяса глухаря
Куропатка жареная
Шашлык из мяса белой куропатки
Дичь мелкая в листьях
Перепела жареные
Перепела, жаренные в панировке
Перепела со шпиком жареные
Плов из перепелов (куропаток)
Вальдшнепы с начинкой
Вальдшнепы с чесноком жареные
Вальдшнепы жареные с картофелем
Жаркое из вальдшнепов
Голуби с грибами и луком
Суп из вяхирей
Рябчики с грибами
Дупель или коростель жареные
Дупеля и бекасы жареные
Дупеля и бекасы на вертеле
Фазан на гриле
Фазан с гречкой
Фазаны с начинкой
Чахохбили из фазана

Отзывы · 1

Вопросы

Анна

28 февраля 2021 г. в 17:38
0
0
С нетерпением ждала эту книгу, чтобы подарить другу на день рождения. Какое разочарование! Пришлось срочно искать другой подарок. У меня есть все предыдущие кулинарные книги этих авторов и они мне очень нравились, поэтому заказала сразу, не посмотрев предварительно "в живую". И зря. У книги есть второй заголовок "Готовим на скорую ру...
Показать больше
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?
  • За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
  • Публикуйте фото или видео к отзыву
  • Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Правила начисления бонусов
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Охотничья кулинария. Готовим на скорую руку» (авторы: Кузенкова Ираида Павловна, Кузенков Валерий Петрович), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!
Ваш населённый пункт:
г. Москва
Выбор населённого пункта