Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Как построить персонал в ресторане. + учебное пособие

DVD. Как построить персонал в ресторане. + учебное пособие

Дополнительно: + CD-ROM
Автор/составитель: Бердяга Е.
Производитель: Институт гостеприимства
Серия: Готовые тренинги

"Как построить персонал в ресторане" - это тренинг, который позволяет управляющему, менеджерам ресторана приобрести наиболее ценные умения и навыки для управления персоналом. Цель тренинга - ответить на вопросы: как убедить сотрудников изучать и выполнять стандарты обслуживания? Как стандартизировать процесс управления персоналом? Как адаптировать и обучать свой персонал? Как внедрить систему продаж в заведении? Как создать и развивать корпоративную культуру? Как построить в коллективе эффективную коммуникацию? Как контролировать работу подчиненных? Как мотивировать персонал?

нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу
дата выпуска2011 г. 
языкрусский
количество DVD дисков1
длительность180 мин.
упаковкакоробка
размеры140x189 мм
стандарт40 шт. 
возрастная категория18+ (нет данных)
код системы скидок25
код в My-shop.ru990116
Бестселлеры раздела...