Книги / Семья. Быт. Досуг / Кулинария / Поваренные книги. Кулинарные рецепты / Сборники кулинарных рецептов

ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства

Лазерсон Илья Исаакович, Спичка Михаил

Код товара: 2493728

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

1 / 2

-33%

1 324

1 976

Доставим в

г. Химки, Московская обл.

Планируемая дата

5 мая (Вс)

Курьером

бесплатно от 10 000 ₽

В пункт выдачи

от 155 ₽

бесплатно от 10 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

Центрполиграф

Год издания:

Серия:

Кулинария

Редактор:

Янцева Л. И.

Описание

Характеристики

Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется «КГБ», и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название — «Как готовили бабушки». На протяжении многих лет Илья Лазерсон и Михаил Спичка ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии. В студию очень часто звонят слушатели, которые помнят то или иное блюдо, приготовленное их бабушками. Вернее, они помнят его название и вкус, знакомый с детства, а вот способ приготовления, увы, оказывается утерянным. Дать какие-либо советы в этом случае тяжело, потому что семейные рецепты индивидуальны и полны нюансов. Наши бабушки жили в советское время, а значит — в условиях отсутствия Интернета. В те годы люди, обмениваясь друг с другом идеями, секретами приготовления фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными, записывали их в особые тетрадки… Авторы бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают читателям самые любимые рецепты из детства.

количество томов

количество страниц

96 стр.

переплет

Твёрдый переплёт

размеры

265x205x6 мм

страна изготовления

Россия

тип бумаги

мелованная

наличие иллюстраций

фотографии

тип иллюстраций

цветные

формат

84x108/16 (205x260 мм)

ISBN

978-5-227-07161-3, 978-5-227-07396-9, 978-5-227-08804-8, 978-5-227-09381-3

стандарт

10 шт.

возрастная категория

16+

вес

470 г

код в Майшоп

2493728

язык

русский

Содержание

Предисловие
Помидоры солёные (быстрым способом)
Сациви из баклажанов
Форшмак с орехами
Салат из солёной трески
Малосольный карп
Кальмары, томленные в банке
Рулет из щуки
Салат из печени трески с маринадами
Селёдка в соусе из молок
Латвийский салат
Домашние консервы из селёдки
Хе из курицы
Мясной рулет с колбасой
Омлетные рулеты
Печёночный паштет с черносливом
Крендели-бутерброды
Печёный свиной подчеревок
Соус к мясу из красной алычи
Холодник из щавеля
Борщок с "ушками"
Гороховый суп с сухими грибами
Солёные "пальчики" к бульону
Щука в соусе с шафраном
Карп, фаршированный целиком
Кнели из судака
Минтай в тесте
Кальмары в сметане
Плов по-узбекски
Манты
Картофельная колбаса
Луковый пирог
Картофельная бабка
Картофельные шарики с мясом
Чолнт
Тушёный говяжий хвост
Фрикадельки в хлебном соусе
Кныдли в сметане с черносливом
Ленивые вареники
Вареники с вишнями
Струдель с маком, орехами и курагой
Груши с шоколадом
Пирог с орехами

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства

Упоминается в статьях:

Библионочь 2022: Русская кухня

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства» (авторы: Лазерсон Илья Исаакович, Спичка Михаил), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!