Книги / Семья. Быт. Досуг / Кулинария / Напитки. Домашнее виноделие / Алкогольные напитки

Идеальный самогон. Секреты домашнего приготовления крепких напитков: коньяк, джин, виски

Иевлев Павел Сергеевич

Код товара: 3943024

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

2 / 10

Видео

PDF

2 / 10

-33%

1 091

1 627

Доставим в

г. Москва

Планируемая дата

5 мая (Вс)

Курьером

бесплатно от 10 000 ₽

В пункт выдачи

от 155 ₽

бесплатно от 10 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

ХлебСоль

Год издания:

Серия:

Вина и напитки мира

Редактор:

Ильичева С. Н.

Описание

Характеристики

"Идеальный самогон" — книга о домашней дистилляции и производстве крепких напитков из разнообразного сырья (сахара, зерновых, фруктов, ягод). В ней дается авторский взгляд на современное состояние этого увлечения с учетом доступности оборудования и материалов. Она предназначена для тех, кто хочет определиться, насколько ему подходит это хобби, с чего начинать, во что обойдется и какие результаты можно получить. Книгу будет интересно прочесть и тем, кто не собирается заниматься дистилляцией, — для расширения технического кругозора, и тем, кто ею уже занимается, — для расширения ассортимента приемов. Это практическое руководство, поэтому здесь нет таблиц с графиками и сложных терминов из области органической химии.

количество томов

количество страниц

144 стр.

переплет

Твёрдый переплёт

размеры

248x189x14 мм

цвет

Чёрный

тип бумаги

мелованная

формат

80x100/16

ISBN

978-5-04-105989-7

стандарт

10 шт.

возрастная категория

18+

вес

618 г

код в Майшоп

3943024

язык

русский

Содержание

Введение
Об авторе
О чем эта книга
Производственное хобби
Алкогольный дисклеймер
Информация перед прочтением
Три источника и три составные части
Сахар, дрожжи и вода
Кто тут бродит?
Правда о процессе брожения
Первый подход к снаряду
Где бродить?
Как это сделано у меня - 1
Бродильные баки
Сырьевая экономика
Из чего же, из чего же?
В основном из яблок...
Готовим укипаловку
Второй подход к снаряду
Паровая машина
Как это сделано у меня - 2
Делаем барботер
Первый перегон
Черновики дистиллята
Третий подход к снаряду
Системы охлаждения
Как это сделано у меня - 3
Автономное плавание
Второй перегон
Главное волшебство
Какие они вообще бывают?
Виды аппаратов
Какой аппарат купить?
Выбираем с умом
Стартовая платформа
Хорошее начало большого пути
Дистиллируем с укреплением
Конфигурация аппарата
Направление развития
Вектор технического роста
Как это сделано у меня - 4
Шаг к недостижимому совершенству
Малая автоматизация
"Как-нибудь сам?"
Делаем виски
Виски - всего лишь зерновой дистиллят
Бочкотара
Про кран и плинтус
Подготовка бочек
Тактическое вымачивание
Кодзи - радость ленивых
Китайские ферменты
Делаем бренди
От алычовки до фрамбуаза
Вишневка
Рецепт для самых терпеливых
Экстрактивные напитки
Делаем сидр
Побочный продукт яблочного бренди
Финальное предупреждение
И что теперь?
Глоссарий
Основные термины

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Идеальный самогон. Секреты домашнего приготовления крепких напитков: коньяк, джин, виски

Упоминается в статьях:

Библионочь 2022: Русская кухня

Подарки с мужским характером

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Идеальный самогон. Секреты домашнего приготовления крепких напитков: коньяк, джин, виски» (авторы: Иевлев Павел Сергеевич), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!