Образование, учебная литература / Среднее специальное образование / Сельское хозяйство. Ветеринария

Скотоводство и технология производства молока и говядины. Практикум. Учебное пособие. СПО

Кобцев Михаил Федорович, Рагимов Гусен Исмаилович, Иванова Оксана Александровна

Код товара: 4227608

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

1 / 2

-30%

1 116

1 594

Доставим в

г. Химки, Московская обл.

Планируемая дата

5 мая (Вс)

Курьером

бесплатно от 10 000 ₽

В пункт выдачи

от 155 ₽

бесплатно от 10 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

Лань

Год издания:

Серия:

Животноводство

Редактор:

Карпенко Т. В.

Описание

Характеристики

В практикуме изложены основные показатели молочной и мясной продуктивности крупного рогатого скота, раскрыты факторы, влияющие на удои коров и мясные качества животных, подробно освещены методы оценки и отбора коров по пригодности к машинному доению, вопросы планирования молочной продуктивности, случек и отелов коров. Показаны прогрессивные технологии производства молока и говядины, приведены основные положения и инструктивные материалы по учету и отчетности в товарных и племенных хозяйствах, различные способы мечения животных, их достоинства и недостатки.
Пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

количество томов

количество страниц

192 стр.

переплет

Твёрдый переплёт

размеры

217x153x13 мм

цвет

Голубой

тип бумаги

офсетная (60-220 г/м2)

формат

60x90/16 (145x215 мм)

ISBN

978-5-8114-6576-7

стандарт

10 шт.

возрастная категория

18+ (нет данных)

вес

306 г

код в Майшоп

4227608

язык

русский

Содержание

Введение
1. Экстерьер крупного рогатого скота
Изучение экстерьера крупного рогатого скота
различного направления продуктивности
2. Молочная продуктивность
2.1. Учет и оценка молочной продуктивности
коров
2.2. Составление планов осеменений,
запусков, отелов и удоев коров
2.3 Оценка вымени коров по морфологическим
признакам и физиологическим свойствам
2.3.1. Оценка вымени по морфологическим
признакам
2.3.2 Оценка физиологических свойств вымени
3. Технология производства молока
Производство молока на фермах с поточноцеховой
технологией
4. Выращивание ремонтного молодняка
Способы содержания ремонтного молодняка и
проектные предложения по совершенствованию
технологии выращивания
5. Мясная продуктивность
5.1. Понятие о мясной продуктивности и
факторах её определяющих
5.2. Учет прижизненной оценки мясной
продуктивности крупного рогатого скота
5.3. Методы учета и оценки мясной
продуктивности крупного рогатого скота после
убоя
6. Технология производства говядины
Производство говядины на откормочных
площадках по интенсивным технологиям
7. Производственно-зоотехнический и
племенной учет в скотоводстве
7.1. Документы производственного и
зоотехнического учета
7.2. Мечение крупного рогатого скота
8. Бонитировка крупного рогатого скота
молочных и молочно-мясных пород
8.1. Организация бонитировки и признаки,
учитываемые при оценке скота
8.2. Итоговая оценка и определение класса
животных по комплексу признаков
8.2.1. Определение комплексного класса коров
8.2.2. Определение класса быков-
производителей
8.2.3. Определение класса молодняка
9. Бонитировка скота мясных пород
9.1. Организация бонитировки
9.2. Определение класса коров
9.3. Определение класса быков-
производителей
9.4. Определение класса молодняка
9.5. Анализ материалов бонитировки и
мероприятия по улучшению племенной работы
Библиографический список
Приложения

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Скотоводство и технология производства молока и говядины. Практикум. Учебное пособие. СПО» (авторы: Кобцев Михаил Федорович, Рагимов Гусен Исмаилович, Иванова Оксана Александровна), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!