Книги / Семья. Быт. Досуг / Кулинария / Поваренные книги. Кулинарные рецепты / Национальные кухни / Итальянская

Больше чем паста. От солнечной «Карбонары» до изумрудного песто

Феррара Оксана

Код товара: 4388850

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

1 / 10

1 209

Фиксированная скидка 35% по купону.Подробнее

Доставим в

г. Москва

Планируемая дата

5 мая (Вс)

Курьером

бесплатно от 10 000 ₽

В пункт выдачи

от 155 ₽

бесплатно от 10 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

ИД Комсомольская правда

Год издания:

Серия:

Приятного аппетита

Описание

Характеристики

Ароматная, тёплая, сытная, любимая – паста и блюда из неё могут быть разными, но всегда будут вкусными. Популярный блогер Оксана Феррара признаётся в любви к пасте: каждый её рецепт пропитан южным солнцем и ароматом пряных трав. При этом никаких сложностей и никаких экзотических ингредиентов! Вы узнаете секреты итальянской диеты, научитесь правильно использовать оливковое масло, без труда приготовите идеальный томатный соус и сразу несколько вариантов песто. Знакомьтесь с классикой: очаровательными тортеллини, кроликом по-икситански, лучшей «Карбонарой» и аппетитным мясным рагу. Готовьте лёгкие и питательные салаты, добавьте в пасту тыкву, морковный крем и даже картофель! Подайте к обеду равиоли со шпинатом, розовые спагетти, румяное пастиччо, блинную лазанью с грибами или маккерони с сочными фрикадельками.

количество томов

количество страниц

160 стр.

переплет

Твёрдый переплёт

размеры

248x205x17 мм

цвет

Красный

тип бумаги

мелованная

наличие иллюстраций

фотографии

тип иллюстраций

цветные

формат

84x100/16 (205x240 мм)

ISBN

978-5-4470-0490-3

стандарт

6 шт.

возрастная категория

16+

вес

700 г

код в Майшоп

4388850

язык

русский

Содержание

Приветствие автора
Основы. Виды пасты
Как правильно выбрать пасту
Паста и итальянская диета
Рецепт свежей пасты
Основы. Оливковое масло
Секреты идеального соуса
Соус бешамель
Основы. Помидоры и пассата
Три варианта пасты с томатами
Три соуса песто
ИТАЛЬЯНСКАЯ КЛАССИКА
Тортеллини
Мясной бульон
Тортелли с тыквой
Мясо и паста по-генуэзски
Кролик по-искитански
и паста с ним
Букатини "Аматричана"
Тальятелле с рагу "Болоньезе"
Спагетти с фрикадельками
Спагетти "Карбонара"
Паста с ветчиной и сливками
Паста с рагу "Ин бьянко"
"Паста алла Норма"
"Паста алла Боскайола"
Пастина. Пастина с овощами
Пастина с яйцами
Равиоли с рикоттой и шпинатом
САЛАТЫ С ПАСТОЙ
Салат из пасты с тунцом и перцем
Салат из пасты с мидиями и цукини
Салат из пасты с баклажанами и помидорами
Салат из пасты с ветчиной и кукурузой
Салат из пасты с генуэзским песто и куриным филе
ОВОЩИ И БОБОВЫЕ
Паста с кремом из сладкого перца
и хрустящими баклажанами
Розовые спагетти
Паста с томатами и рикоттой
Паста с цукини по-неаполитански
Паста с тыквой по-неаполитански
Паста с картофелем по-неаполитански
Паста с цветной капустой по-неаполитански
Паста в сырно-морковном креме
Паста с баклажанами и купатами
Паста с фасолью
Паста с чечевицей
Три пасты с горошком
Три пасты с брокколи
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Спагетти с моллюсками
Каламарата
Спагетти с креветками и цукини в сливочном соусе
"Паста алла Скольо"
Паста в сливочном соусе с красной рыбой и водкой
Паста с фасолью и мидиями
Паста с тунцом в томатном соусе
ПАСТА В ДУХОВКЕ
Классическая лазанья
Неаполитанская лазанья
Блинная лазанья с грибами
Лазанья из баклажанов "Пармиджана"
Овощная лазанья с тыквой и грибами
Паста с баклажанами в духовке
Каннеллони со шпинатом и рикоттой
Маккерони с жареными фрикадельками
"Пастиччо" из пасты
Сладкие равиоли

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Больше чем паста. От солнечной «Карбонары» до изумрудного песто» (авторы: Феррара Оксана), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!