Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20, 52 листа

Код товара: 4428740
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 3
-30%
153
218
Доставим в
г. Москва
Планируемая дата
4 мая (Сб)
Курьером
Л-Пост
бесплатно от 10 000 ₽
В пункт выдачи
от 155 ₽
бесплатно от 10 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Производитель:
Год издания:
2021 г.
Может быть отгружен товар указанного или более позднего года
Серия:

Описание

Характеристики

Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции является обязательным для контроля органолептических характеристик пищевой продукции в организациях пищевого производства, общепита и пищевых блоков.
Форма журнала соответствует приложению №5 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (утверждены постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года № 32).
Результаты бракеража скоропортящейся пищевой продукции фиксируются в журнальных графах: дата и час поступления пищевой продукции, наименование, фасовка, дата выработки, изготовитель, поставщик, количество поступившего продукта (в кг, литрах, шт.), номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта (декларация о соответствии, свидетельство о государственной регистрации, документы по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы), результаты органолептической оценки поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов, условия хранения, конечный срок реализации, дата и час фактической реализации, подпись ответственного лица, примечание.
Размер: А5 (203x285 мм).
Количество листов: 52.
Внутренний блок: бумага писчая, плотностью 60 г/м2.
Обложка: бумага офсетная, плотностью 160 г/м2.
количество страниц
64 стр.
переплет
Мягкая обложка
размер упаковки
285x199x3 мм
цвет
Зелёный
тип бумаги
офсетная (60-220 г/м2)
формат
60x84/8 (205x290 мм)
A5 (148x210 мм)
стандарт
артикул у производителя
КЖ-136/1
вес
количество листов
52
плотность бумаги, г/м2
60
тип
книга, журнал учета, регистрации
тип обложки
картон мягкий (интегральная)
код в Майшоп
4428740
язык
русский

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?
  • За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
  • Публикуйте фото или видео к отзыву
  • Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Правила начисления бонусов
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20, 52 листа», то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!
Ваш населённый пункт:
г. Москва
Выбор населённого пункта