Книги / Семья. Быт. Досуг / Кулинария / Поваренные книги. Кулинарные рецепты / Выпечка. Десерты / Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб

Пироги и компания. Киши, тарты, пирожки и булочки, закрытые и открытые пироги. Простые рецепты

Назарук Татьяна Владимировна

Код товара: 4673238

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

2 / 11

Видео

PDF

2 / 11

-33%

767

1 144

Доставим в

г. Москва

Планируемая дата

21 мая (Вт)

Курьером

бесплатно от 10 000 ₽

В пункт выдачи

от 155 ₽

бесплатно от 10 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

ХлебСоль

Год издания:

Серия:

Кулинария. Домашний кондитер

Описание

Характеристики

Хотите наполнить дом уютом, порадовать друзей, отвлечься от насущных проблем — испеките пирог! В своей новой книге Татьяна Назарук, автор популярного интернет-проекта "Вкусный блог", собрала для вас рецепты на любой случай, начиная с самых простых пирогов на кексовом тесте и заканчивая выпечкой по особому поводу — с прослоенными кремом коржами и сложными комбинированными вкусами. Вы научитесь обращаться с дрожжевым тестом, печь мягкие булочки, сочные хачапури и изысканные ромовые бабы. Вам с легкостью покорятся киши и тарты. А бисквитные пироги будут казаться чем?то невероятно простым и понятным.

количество томов

количество страниц

120 стр.

переплет

Твёрдый переплёт

размеры

289x215x13 мм

тип бумаги

офсетная (60-220 г/м2)

формат

60x84/8 (205x290 мм)

ISBN

978-5-04-121246-9

стандарт

8 шт.

возрастная категория

16+

вес

632 г

код в Майшоп

4673238

язык

русский

Содержание

ЧАСТЬ 1
Основы
Как хранить домашнюю выпечку
9 правил работы с рубленым тестом для идеальных
кишей
Тон кости работы с дрожжевы м тестом
ЧАСТЬ 2
Рецепты
СЛАДКИЕ ПИРОГИ
Сливовый пирог на творожном тесте
Ленивый яблочный пирог
Апельсиново-миндальный пирог на белках
Влажный шоколадный пирог с виски
Медовый пирог со сливами
Постный банановый пирог
Польский маковец с яблоками
Бисквитный пирог-перевертыш с персиками и
вишней
Творожный пирог «Рабыня Изаура»
Песочный яблочный пирог
Цветаевский яблочный пирог
Шоколадный сметанник с вишней
Финский черничный пирог со сметаной
Пирог «Дунайские волны»
Парижский флан
Маковый рулет
Королевская ватрушка
Тарт «Татен» с яблоками
Вишневый пирог с хрустящей крошкой
Яблочный штрудель
Грушевый пирог со сливочным сыром
Пляцок «Вышиванка» с заварным кремом
«Карпатка»
Айершекке — дрезденский яичный пирог
НЕСЛАДКИЕ ПИРОГИ
Куриный пирог с решеткой
Хачапури по-мегрельски
Пирог с капустой на дрожжевом тесте
Осетинские пироги с картофелем и сыром
Киш Лорен
Киш с лососем и брокколи
Тарт «Капрезе»
Киш с лисичками и копченой курицей
Тарт с белыми грибами и луком-пореем
Заливной пирог с капустой
Песочный рыбный пирог с рисом
Кукурузный пирог с копченой курицей
Мясной пирог с лесными грибами
ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ И КОЕ-ЧТО ЕЩЕ
Пирожки с рисом и яйцом на хрущевском тесте
Пирожки с грибами и картофелем
Жареные пирожки с повидлом
Пирожки с ливером
Быстрые творожные булочки к завтраку
Пампушки к борщу
Королевские булочки
Булочки для бургеров
Сметанники
Булочки с сосисками
Картофельные булочки
Брецели
Беляши
Эмпанады с курицей и грибами
Ромовая баба с заварным кремом
Яблочные розы в слоеном тесте

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Пироги и компания. Киши, тарты, пирожки и булочки, закрытые и открытые пироги. Простые рецепты

Упоминается в статьях:

Подарки для любимых женщин

Как на масленой неделе. Вкусные рецепты к празднику

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Пироги и компания. Киши, тарты, пирожки и булочки, закрытые и открытые пироги. Простые рецепты» (авторы: Назарук Татьяна Владимировна), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!