Радиационный контроль на продовольственных рынках

Список сокращений
Введение
Глава 1. Основы радиационной безопасности,
организация работы с радиоактивными веществами
в условиях
радиоактивного загрязнения окружающей среды
1.1. Цели и задачи, организационная структура,
порядок проведения радиологического контроля
1.2. Техника радиационной безопасности, способы
и средства защиты при работе с радиоактивными
веществами и источниками ионизирующих
излучений
1.2.1. Основные принципы радиационной
безопасности
1.2.2. Способы и средства индивидуальной защиты
1.3. Основы радиационной гигиены
1.3.1. Гигиенические нормативы
1.3.2. Варианты утилизации радиоактивных
отходов
Глава 2. Физические основы радиобиологии.
Дозиметрия и радиометрия ионизирующих
излучений
2.1. Характеристика элементарных частиц. Масса
ядра атома, дефект массы, ядерные силы,
ионизация и возбуждение.
Виды ионизирующих излучений и их
характеристика
2.2. Радиоактивность. Закон радиоактивного
распада. Единицы радиоактивности
2.3. Понятие о дозиметрии, дозе, мощности дозы;
единицы измерения. Расчет доз при внешнем и
внутреннем облучении
2.4. Приборы для измерения ионизирующих
излучений
Глава 3. Токсикология радиоактивных веществ
3.1. Токсикология радиоактивных веществ и
классификация радионуклидов
3.2. Закономерности метаболизма радионуклидов в
организме животных. Источники и пути
поступления
3.3. Действие радиации на организм животных
3.4. Современные представления о механизме
биологического действия излучений. Теории
биологического действия
Глава 4. Лучевые поражения
4.1. Поражение животных ударной волной и
световым излучением
4.2. Острая и хроническая лучевая болезнь
4.3. Патологоанатомические изменения при острой
лучевой болезни
4.4. Профилактика и лечение лучевой болезни.
Лучевые ожоги
4.5. Отдаленные последствия радиационного
воздействия
и заживление ран у облученных животных
Глава 5. Основы радиоэкологии
5.1. Сельскохозяйственная радиоэкология, ее цель
и задачи
5.2. Источники радиационного загрязнения
окружающей среды
5.3. Основные источники поступления
радионуклидов в организм животных
5.4. Физико-химическое состояние радионуклидов
в воде, почве кормах, органах и тканях животных
Глава 6. Радиационная экспертиза и
радиологический мониторинг объектов
ветеринарно-санитарного надзора
6.1. Системы и методы радиологического контроля
6.2. Радиологический контроль продукции
животного и растительного происхождения на
продовольственных рынках
6.3. Ветеринарно-санитарная экспертиза при
проведении радиологического контроля
6.3.1. Порядок ветеринарного осмотра, сортировки
и убоя животных, подвергшихся воздействию
радиационных факторов
6.3.2. Особенности ветеринарно-санитарной
экспертизы туш и органов животных,
подвергшихся радиационному воздействию
6.4. Способы дезактивации животных и продуктов
животноводства
Список терминов и определений
Список литературы и источников