Книги / Бизнес / Экономика
Образование, учебная литература / ВУЗовская литература / Экономика. Финансы / Научные издания, теории, монографии, статьи, лекции

Состояние и перспективы развития продовольственной системы России (на примере молочной индустрии)

Лищенко Виктор Федорович

Код товара: 4832851

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

1 / 2

-35%

816

1 254

Доставим в

г. Москва

Планируемая дата

20 мая (Пн)

Курьером

бесплатно от 10 000 ₽

В пункт выдачи

от 155 ₽

бесплатно от 10 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

Экономика

Оригинальное название:

Curren Condition and Development Perspectives of The Russian Food System. Dairy Industry

Год издания:

Редактор:

Лищенко Виктор Федорович

Описание

Характеристики

Монография посвящена вопросам развития молочного хозяйства России. Здесь представлены материалы экспертов в разных областях, тем или иным образом связанных с молочной индустрией. Впервые молочная индустрия рассматривается столь комплексно и всесторонне. Эта тема особенно актуальна в настоящее время, когда происходит переориентация на отечественного производителя продовольствия и ускоренное развитие аграрно- продовольственной сферы страны. Важно выбрать правильное направление развития молочной индустрии и других подотраслей АПС, использовать наиболее эффективные современные технологии и методы организации аграрно-промышленной отрасли. Авторы статей (35 известных ученых и практиков - успешных руководителей предприятий молочной отрасли России) анализируют свой личный опыт, опыт нашей страны и ряда стран мира с хорошо развитым молочным хозяйством, высказывают свои предложения по наиболее успешному развитию молочной индустрии России. Книга предназначена для специалистов и широкого круга читателей, которым небезразличны вопросы продовольственной безопасности и обеспечения населения полезной и высококачественной молочной продукцией.

количество томов

количество страниц

501 стр.

переплет

Твёрдый переплёт

размеры

220x145x25 мм

цвет

Синий

тип бумаги

офсетная (60-220 г/м2)

формат

60x90/16 (145x215 мм)

ISBN

978-5-282-03425-7

стандарт

10 шт.

возрастная категория

18+ (нет данных)

вес

594 г

код в Майшоп

4832851

язык

русский

Содержание

Предисловие
1. Молочное животноводство мира: ключевые
особенности и новые горизонты развития
2. Новые экономические и управленческие вызовы
молочной индустрии в постреформенный период в
регионах России
3. Молочное скотоводство России: общее
состояние и перспективы развития
4. Современные проблемы переработки молока на
промышленной основе
5. Особенности развития национальной и
международной торговли молоком и молочными
продуктами
6. Молоко и молочные продукты в питании
современного человека: биологические,
экономические и медицинские аспекты (от
младенчества до глубокой старости)
Главные выводы и предложения

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Состояние и перспективы развития продовольственной системы России (на примере молочной индустрии)» (авторы: Лищенко Виктор Федорович), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!