Основы общей химии. Учебное пособие

ПРЕДИСЛОВИЕ
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ И ОБОЗНАЧЕНИЙ
ВВЕДЕНИЕ
Часть I. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОБЩЕЙ
ХИМИИ
Глава 1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ХИМИИ
1.1. Атомно-молекулярное учение
Вопросы и упражнения
1.2. Относительная атомная и молекулярная массы
1.3. Химический элемент
1.4. Формульная единица
1.5. Количество вещества
1.6. Молярная масса вещества
1.7. Состав вещества
Вопросы и упражнения
Глава 2. ОСНОВНЫЕ ЗАКОНЫ ХИМИИ
2.1. Закон сохранения массы вещества М. В.
Ломоносова (1748), А. Л. Лавуазье (1777)
2.2. Закон постоянства состава веществ Ж. Л.
Пруста (1801)
2.3. Закон кратных отношений Дж. Дальтона
(1803)
2.4. Газовые законы
2.5. Закон объёмных отношений Ж. Л. Гей-Люссака
(1808)
2.6. Закон Авогадро (1811)
2.7. Закон эквивалентных масс
Вопросы и упражнения
Глава 3. СТРОЕНИЕ АТОМА
3.1. История открытия
3.2. Состав ядра
3.3. Изотопы
3.4. Ядерные реакции
3.5. Применение радиоактивных изотопов
Вопросы и упражнения
3.6. Электроны
3.7. Квантовые числа электронов
3.8. Распределение электронов в атомах
Вопросы и упражнения
Глава 4. ПЕРИОДИЧЕСКИЙ ЗАКОН И
ПЕРИОДИЧЕСКАЯ СИСТЕМА ЭЛЕМЕНТОВ Д. И.
МЕНДЕЛЕЕВА
4.1. Периодический закон Д. И. Менделеева
4.2. Периодическая система элементов Д. И.
Менделеева
4.3. Периодичность изменения свойств элементов
4.4. Значение периодического закона и
периодической системы элементов Д. И.
Менделеева
Вопросы и упражнения
Глава 5. ХИМИЧЕСКАЯ СВЯЗЬ
5.1. Ковалентная связь
5.2. Ионная связь
5.3. Металлическая связь
5.4. Водородная связь
5.5. Ван-дер-ваальсовы силы
Вопросы и упражнения
Глава 6. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ХИМИЧЕСКОЙ
ТЕРМОДИНАМИКИ
6.1. Внутренняя энергия системы (U)
6.2. Энтальпия системы (ДH)
6.3. Энтропия (S)
6.4. Энергия Гиббса (G)
6.5. Термохимия
Вопросы и упражнения
Глава 7. ХИМИЧЕСКАЯ КИНЕТИКА
7.1. Скорость химической реакции
7.2. Факторы, влияющие на скорость реакции
Вопросы и упражнения
Глава 8. ХИМИЧЕСКОЕ РАВНОВЕСИЕ
Вопросы и упражнения
Глава 9. РАСТВОРЫ
9.1. Дисперсные системы
9.2. Классификация растворов
9.3. Растворимость
9.4. Тепловые явления при растворении
9.5. Основные положения гидратной теории
растворов (Д. И. Менделеев, 1877)
9.6. Способы выражения состава растворов
Вопросы и упражнения
Глава 10. ЭЛЕКТРОЛИТИЧЕСКАЯ ДИССОЦИАЦИЯ
10.1. Теория электролитической диссоциации
(Аррениус, 1887 г.)
10.2. Количественные характеристики процесса
электролитической диссоциации
10.3. Закон разбавления Оствальда
10.4. Диссоциация воды
10.5. Константа (произведение) растворимости - Кs
(ПР)
10.6. Ионные уравнения химических реакций
Вопросы и упражнения
Глава 11. КЛАССИФИКАЦИЯ ХИМИЧЕСКИХ РЕАКЦИЙ
Вопросы и упражнения
Глава 12. ОКИСЛИТЕЛЬНО-ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЕ
РЕАКЦИИ
12.1. Основные положения теории
окислительно-восстановительных реакций
12.2. Окислители и восстановители
12.3. Классификация
окислительно-восстановительных реакций
12.4. Влияние различных факторов на
окислительно-восстановительные реакции
12.5. Составление уравнений
окислительно-восстановительных реакций
12.6. Значение окислительно-восстановительных
реакций
Вопросы и упражнения
Глава 13. ЭЛЕКТРОЛИЗ РАСПЛАВОВ И РАСТВОРОВ
ЭЛЕКТРОЛИТОВ
13.1. Электролиз расплавов электролитов
13.2. Электролиз водных растворов электролитов
13.3. Закон Фарадея
Вопросы и упражнения
Часть II. НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Глава 14. КЛАССИФИКАЦИЯ ХИМИЧЕСКИХ
СОЕДИНЕНИЙ
Вопросы и упражнения
Глава 15. КЛАССЫ НЕОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
15.1. Оксиды (ЭxОy)
Вопросы и упражнения
15.2. Основания (M(OH)x)
Вопросы и упражнения
15.3. Кислоты (HxАу)
Вопросы и упражнения
15.4. Гидроксиды (кислоты и основания) с точки
зрения различных теорий
15.5. Соли (MxАy)
Вопросы и упражнения
15.6. Гидролиз солей
Вопросы и упражнения
15.7. Комплексные соединения (координационные
соединения), Вернер, 1893
Вопросы и упражнения
15.8. Генетическая связь между основными
классами неорганических веществ
Вопросы и упражнения
Глава 16. РАСПРОСТРАНЕННОСТЬ ХИМИЧЕСКИХ
ЭЛЕМЕНТОВ НА ЗЕМЛЕ Вопросы и упражнения
Глава 17. ХИМИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ s-БЛОКА
17.1. Водород
Вопросы и задачи
17.2. Элементы 1 (IA) группы. Щелочные металлы -
литий, натрий, калий, рубидий, цезий
17.3. Элементы 2 (IIA) группы. Щелочноземельные
металлы - кальций, стронций, барий, радий, а
также бериллий и магний
17.4. Биологическая роль s-элементов
Вопросы и упражнения
Глава 18. ХИМИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ р-БЛОКА
18.1. Элементы 13 (IIIA) группы - бор, алюминий,
галлий, индий, таллий
18.2. Элементы 14 (IVA) группы - углерод, кремний,
германий, олово, свинец
18.3. Элементы 15 (VA) группы. Пниктогены - азот,
фосфор, мышьяк, сурьма, висмут
18.4. Элементы 16 (VIA) группы. Халькогены -
кислород, сера, селен, теллур, полоний
18.5. Элементы 17 (VIIA) группы. Галогены - фтор,
хлор, бром, йод, астат
18.6. Элемент 18 (VIIIA) группы. Благородные
(инертные) газы, аэрогены - гелий, неон, аргон,
криптон, ксенон, радон
18.7. Биологическая роль р-элементов
Вопросы и упражнения
Глава 19. ХИМИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ d-БЛОКА
(ПЕРЕХОДНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ)
19.1. Элементы 11 (IВ) группы. Подгруппа меди,
благородные металлы - медь, серебро, золото
19.2. Элементы 12 (IIВ) группы. Подгруппа цинка -
цинк, кадмий, ртуть
19.3. Элементы 3 (IIIВ) группы. Подгруппа скандия
- скандий, иттрий, лантан, актиний
19.4. Элементы 4 (IVВ) группы. Подгруппа титана -
титан, цирконий, гафний
19.5. Элементы 5 (VВ) группы. Подгруппа ванадия -
ванадий, ниобий, тантал
19.6. Элементы 6 (VIВ) группы. Подгруппа хрома -
хром, молибден, вольфрам
19.7. Элементы 7 (VIIВ) группы. Подгруппа
марганца - марганец, технеций, рений
19.8. Элементы 8 (VIII В) группы. группа содержит
три подгруппы: железа (Fe, Ru, Os), кобальта (Co,
Rh, Ir), никеля (Ni, Pd, Pt)
19.9. Биологическая роль d-элементов
Вопросы и задачи
Глава 20. ХИМИЧЕСКИЕ ЭДЕМЕНТЫ f-БЛОКА
20.1. Лантаниды (лантаноиды)
20.2. Актиниды (актиноиды)
Вопросы и упражнения
Глава 21. ХИМИИ И ЭКОЛОГИЯ
Часть III. ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Глава 22. ТЕОРИЯ СТРОЕНИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ
СОЕДИНЕНИЙ
22.1. Основные положения теории строения
22.2. Особенности органических соединений
22.3. Изомерия органических соединений
22.4. Электронные эффекты
Вопросы и упражнения
Глава 23. КЛАССИФИКАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ
СОЕДИНЕНИЙ
Вопросы и упражнения
Глава 24. КЛАССИФИКАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ
РЕАКЦИЙ
Вопросы и упражнения
Глава 25. ПРЕДЕЛЬНЫЕ УГЛЕВОДОРОДЫ
25.1. Алканы (насыщенные, метановые,
алифатические соединения, парафины)
Вопросы и упражнения
25.2. Циклоалканы
Вопросы и упражнения
Глава 26. НЕПРЕДЕЛЬНЫЕ УГЛЕВОДОРОДЫ
26.1. Алкены (этиленовые, олефины)
26.2. Алкадиены (диеновые углеводороды)
26.3. Алкины (ацетиленовые, этины)
Вопросы и упражнения
26.4. Арены (ароматические углеводороды)
Вопросы и упражнения
Глава 27. КИСЛОРОДОСОДЕРЖАЩИЕ СОЕДИНЕНИЯ
27.1. Спирты (алкоголи)
27.2. Многоатомные спирты
27.3. Фенолы СnHn-1ОН, СnHn-х(ОН)х
27.4. Ароматические спирты
27.5. Альдегиды и кетоны СnH2nО (карбонильные
соединения)
27.6. Карбоновые кислоты
27.7. Сложные эфиры
27.8. Жиры (глицериды)
27.9. Мыла - RCOONa (K), R = C17H35, C15H33 и др.
Вопросы и упражнения
Глава 28. АЗОТОСОДЕРЖАЩИЕ СОЕДИНЕНИЯ
28.1. Амины RNH2, R1R2NH, R1R2R3N
28.2. Аминокислоты
Вопросы и упражнения
Глава 29. ГЕТЕРОЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
Глава 30. УГЛЕВОДЫ
30.1. Моносахариды
30.2. Дисахариды С12Н22О11
30.3. Полисахариды (С6Н10О5)n
Вопросы и упражнения
Глава 31. НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ
Глава 32. БЕЛКИ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ИМЕННОЙ УКАЗАТЕЛЬ
ПРЕДМЕТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ
ЛИТЕРАТУРА
СЛОВАРЬ
РУССКО-АНГЛО-ФРАНЦУЗСКО-ИСПАНСКО-АРАБСКИ
Й