Книги / Научная и научно-популярная литература / Прикладные науки. Техника / Энергетика. Промышленность
Образование, учебная литература / ВУЗовская литература / Сельское хозяйство. Ветеринария / Учебники: доп. пособия

Основы проведения научных исследований. Модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов

Авроров Валерий Александрович, Жистин Евгений Алексеевич, Моряхина Наталья Валерьевна

Код товара: 4875362

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

1 / 2

-30%

1 563

2 232

Доставим в

г. Москва

Планируемая дата

7 мая (Вт)

Курьером

бесплатно от 10 000 ₽

В пункт выдачи

от 155 ₽

бесплатно от 10 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

Инфра-Инженерия

Год издания:

Описание

Характеристики

Приведены особенности и специфика технологических процессов в пищевых производствах. Рассмотрены основные этапы НИР, порядок составления методической и рабочей программы исследований. Изложены основные сведения о факторном планировании эксперимента, постановке и проведении предварительных и отсеивающих экспериментов. Приводится анализ однофакторных и многофакторных регрессионных моделей первого и второго порядка, корреляционных моделей. Даются основные сведения о методах оптимизации процессов. Рассматриваются методы исследований технологических процессов и систем, модели и методы обоснования решений при исследовании операций. Даются основные понятия о линейном и вогнутом программировании, симплексном методе и методе потенциалов при решении задач линейного программирования. Рассматриваются виды технологической неуправляемости оборудования и методы оценки неуправляемости, вопросы имитационного моделирования и его использования в практике инженерных исследований.
Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата: 15.03.02 "Технологические машины и оборудование", 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания", 19.00.00 "Промышленная экология и биотехнологии".

количество томов

количество страниц

436 стр.

переплет

Твёрдый переплёт

размеры

217x153x27 мм

цвет

Серый

тип бумаги

офсетная (60-220 г/м2)

ISBN

978-5-9729-1035-9

возрастная категория

18+ (нет данных)

вес

642 г

код в Майшоп

4875362

Содержание

ВВЕДЕНИЕ
РАЗДЕЛ I. ОСНОВЫ ПРОВЕДЕНИЯ НАУЧНЫХ
ИССЛЕДОВАНИЙ
1.1. Виды научно-исследовательских работ в
пищевой промышленности
1.2. Организационно-методические вопросы НИР
1.3. Характеристика моделей процессов и объектов
научных исследований
1.4. Организации наблюдений. Основные тины
распределений случайных величин
1.5. Организация и проведение предварительного
эксперимента
1.6. Основные сведения о факторном планировании
эксперимента
1.7. Анализ однофакторных регрессионных
моделей
1.8. Планирование и анализ многофакторного
эксперимента
1.9. Построение и анализ регрессионной модели
второго порядка
1.10. Анализ корреляционных моделей
1.11. Основные сведения о методах оптимизации
технологических процессов
1.12. Использование численных и графических
методов в экспериментальных исследованиях
1.13. Задачи и методы прогнозирования развития
систем
РАЗДЕЛ II. МОДЕЛИ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ И
ПРОИЗВОДСТВЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ СИСТЕМ
2.1. Основные понятия, цели и задачи
моделирования и исследования операций
2.2. Линейные модели в производстве и экономике
2.3. Примеры постановки и построения моделей
задач линейного программирования
2.4. Моделирование управления объектами и
процессами на основе принципов линейного
программирования
2.5. Модели и методы анализа задач
целочисленного линейного программирования
2.6. Введение в задачи динамического
программирования
2.7. Методы преодоления конфликтных ситуаций
2.8. Основные понятия о задачах вогнутого
программирования
2.9. Решение инженерных задач методом
имитационного моделирования
РАЗДЕЛ III. МОДЕЛИРОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ
ПРОЦЕССОВ И СИСТЕМ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
3.1. Принципы построения семиотических моделей
3.2. Основные понятия о технологической
управляемости технических объектов
3.3. Вычислительные методы в исследовательских
задачах
3.4. Использование теории подобия при решении
задач исследования операций
3.5. Методы исследования процесса
перемешивания твердых сыпучих пищевых
материалов
3.6. Методы поисковой оптимизации
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ 1. Статистические таблицы и
критерии
ПРИЛОЖЕНИЕ 2. Практикум по основам проведения
научных исследований

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Основы проведения научных исследований. Модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов» (авторы: Авроров Валерий Александрович, Жистин Евгений Алексеевич, Моряхина Наталья Валерьевна), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!