Книги / Семья. Быт. Досуг / Кулинария / Поваренные книги. Кулинарные рецепты / Выпечка. Десерты

Французская сладкая выпечка

Схалинг Мейке

Код товара: 4944428

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

1 / 5

-35%

831

1 277

Доставим в

г. Химки, Московская обл.

Планируемая дата

1 мая (Ср)

Курьером

бесплатно от 10 000 ₽

В пункт выдачи

от 155 ₽

бесплатно от 10 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

КоЛибри

Оригинальное название:

France Taartjes. Klein en groot

Год издания:

Серия:

Высокая кухня

Переводчик:

Антонова В. С.

Описание

Характеристики

Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится самыми оригинальными и проверенными рецептами французской сладкой выпечки, которые она искусно воплощает в готовые изделия вместе со своим мужем, французским кулинаром Патрисом Андриё. Круассаны, бриоши, фланы, шоссоны, эклеры, печенье макарон, мадленки, каннели, несколько видов тартов, а еще муссы, кексы, торты… Эта книга словно открывает дверь в классическую французскую кондитерскую, где нас овевает уютным теплом и восхитительным букетом сладких ароматов, а на полках поджидают нежнейшие пирожные под стеклянными колпаками…

количество томов

количество страниц

176 стр.

переплет

Твёрдый переплёт

размеры

253x196x17 мм

цвет

Серый

тип бумаги

офсетная (60-220 г/м2)

ISBN

978-5-389-20967-1

возрастная категория

16+

вес

664 г

код в Майшоп

4944428

язык

русский

Содержание

Предисловие
Petit Gateau
Дополнительная информация
Адреса кондитерских в Париже
1. Тесто для круассанов
2. Бриошь
3. Слоеное тесто
4. Заварное тесто
5. Макароны
6. Пирожные
7. Тарты
8. Кексы
9. Торты
Послесловие
Указатель рецептов

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Французская сладкая выпечка» (авторы: Схалинг Мейке), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!