г. Москва
8 (495) 221-88-72
Партнёрам
Доставка
Оплата
Скидки
Помощь
Каталог товаров
Искать
Каталог
Поиск
Вход
0
Избранное
0
Корзина
Акции
Майшоп.Гид
2024 — ГОД СЕМЬИ
ФГОС: УЧЕБНИКИ И УМК
ШКОЛЬНЫЙ БАЗАР
СОБИРАЕМ РАНЕЦ В ШКОЛУ
ИНОСТРАННЫЕ УЧЕБНЫЕ КУРСЫ
ИГРУШКИ
РЮКЗАКИ И РАНЦЫ
Мой кабинет
Покупатель
Заказы
Лист ожидания
Cкидки
Баланс
Настройки
Рассылки
Партнёрская программа
Выход
Книги
Образование
Канцтовары
Книги на иностранных языках
Игрушки
Хобби
Сувениры
Видео, музыка, софт
Книги
Акции в разделе
Гид по разделу
... /
Книги
/
Научная и научно-популярная литература
/
Прикладные науки. Техника
/
Энергетика. Промышленность
/
Пищевая и микробиологическая промышленность
104 товара
Сортировать по:
рейтингу
дате выхода
названию
автору
цене
скидке
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
244
374
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие. СПО
Зуев Николай Александрович
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
280
430
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие
Зуев Николай Александрович
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
1 006
1 547
Витаминоподобные вещества и каротиноиды как ингредиенты специализированных пищевых продуктов
Коденцова Вера Митрофановна
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
244
374
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для СПО
Дугарова Ирина Климентьевна
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
288
443
Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для СПО
Зуев Николай Александрович
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
330
507
Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для вузов
Зуев Николай Александрович
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
309
475
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия
Зуев Николай Александрович
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
3 198
4 920
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов
Мишанин Юрий Федорович
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
3 999
6 151
Современные методы обработки и консервирования плодоовощного сырья. Учебное пособие для вузов
Бурак Леонид Чеславович
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
981
1 509
Основы проектирования технологических линий
Варивода Альбина Алексеевна
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
508
781
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для предприятий общественного питания
Здобнов Алексей Иванович
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
309
475
Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. СПО
Зуев Николай Александрович
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
357
548
Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный
Зуев Николай Александрович
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
517
795
Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум
Пушина Нина Вячеславовна
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
2 539
3 905
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для СПО
Маклюков Илья Иванович
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
1 143
1 757
Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление. Учебное пособие
Козлов Сергей Анатольевич
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
995
1 530
Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление. СПО
Козлов Сергей Анатольевич
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
377
579
Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО
Зуев Николай Александрович
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
801
1 231
Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами. Учебное пособие для вузов
Ольховатов Егор Анатольевич
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
433
665
Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для вузов
Зуев Николай Александрович
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
686
1 055
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие
Лукина Светлана Ивановна
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
2 539
3 905
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузов
Маклюков Илья Иванович
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
1 623
2 496
Оборудование перерабатывающих производств. Учебник для вузов
Ольховатов Егор Анатольевич
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
2 539
3 905
Русская кухня. Из глубины веков и до наших дней. Учебное пособие для вузов
Куткина Маргарита Николаевна
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
1 279
1 967
Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов
Киселева Татьяна Федоровна
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
1 669
2 567
Тара и упаковка мяса и мясных продуктов
Мамаев Андрей Валентинович
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
951
1 462
Основы кулинарного мастерства
Авроров Валерий Александрович
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
732
1 126
Основы технологии дрожжей-сахаромицетов
Калужина Олеся Юрьевна
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
781
1 201
Оборудование предприятий общественного питания. Аппараты тепловой обработки
Плотников Игорь Борисович
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
1 134
1 744
Организация производства хлебобулочных изделий
Постникова Евгения Владимировна
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
1 238
1 904
Производственный контроль молочной продукции. Учебник
Ганина Вера Ивановна
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
2 411
3 709
Технологии производства продуктов кролиководства. Практикум
Агейкин Артем Геннадьевич
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
1 651
2 539
Научные основы информационно-моделирующих систем в науке, образовании, технологии продуктов питания
Тужилкин Вячеслав Иванович
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
1 316
2 024
Экономика и организация производства молочной продукции. Учебное пособие
Водянников Владимир Тимофеевич
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
1 716
2 640
Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий. Учебник
Курочкин Анатолий Алексеевич
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
961
1 477
Нанотехнологии в перерабатывающей и пищевой промышленности. Учебное пособие
Авроров Валерий Александрович
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
2 401
3 693
Процессы и аппараты пищевых производств. Учебное пособие
Авроров Валерий Александрович
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
762
1 171
Технология пищевых производств. Учебное пособие для СПО
Семенова Елена Георгиевна
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
751
1 155
Технология кондитерского производства
Бывалец Оксана Анатольевна
В корзину
26 сентября (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 01.10.2024
Подробнее
-35%
601
924
Технология хлебобулочного производства
Бывалец Оксана Анатольевна
В корзину
26 сентября (Чт)
Назад
1
2
3
Дальше
Скачать прайс-лист данного раздела
Фильтры
Сортировка
Наличие
неважно
на складе
В акциях
цена, руб.
от
до
производитель
Айрис-Пресс
Аквариум-Принт
ИД Научная библиотека
ИКЦ Колос-с
Инфра-Инженерия
Инфра-М
Лань
Река
Страта
Посмотреть всё
Применить фильтры
Сбросить фильтры
Показать
Ваш населённый пункт:
г. Москва
Выбор населённого пункта