Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
СКИДКИ ДО 25%Спецпредложение на детские игрушки и товары для сада и огородаДО 4 ИЮНЯ

Справочники, энциклопедии

Всего 2 товара
Сортировка:  по дате выхода↓   по рейтингу   по названию(A-я)   по автору(A-я)   по цене

Оборудование предприятий торговли и общественного питания 8%
В справочнике рассматривается производственное, технологическое и торговое оборудование, предназначенное для оснащения предприятий торговли и общественного питания, описано назначение, требования к конструкции, классификация оборудования. В каждой из глав рассмотрены виды, устройство... дальше
182 руб.   (обычная цена: 198 руб.)
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 01.06.2017 (Чт.)
шт.           отложить
Справочник повара 8%
Справочник повара, 2013 г.
Васюкова А.Т.
В учебном пособии даны основные сведения о товароведно-технологической характеристике сырья, правилах хранения и способах определения его качества, рассмотрены вопросы физиологии питания, санитарии и гигиены, микробиологии, охарактеризована механическая и тепловая обработка, применяемая в... дальше
329 руб.   (обычная цена: 358 руб.)
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 31.05.2017 (Ср.)
шт.           отложить