Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
ЛЕТНЯЯ РАСПРОДАЖАТысячи нужных, полезных и просто классных товаров со скидкой до 30% ждут вас! Как выбрать товары из распродажи.СКИДКИ ДО 30%

Туризм. Сфера услуг

Всего 159 товаров
Сортировка:  по дате выхода↓   по рейтингу   по названию(A-я)   по автору(A-я)   по цене

• 
Образование, учебная литература (201306)
• 
ВУЗовская литература (31065)
• 
Туризм. Сфера услуг (404)
• 
Аудио и видеокурсы, мультимедийные издания (11)
• 
Дидактические материалы, практикумы (21)
• 
Методическая литература, программы, каталоги (2)
• 
Научные издания, теории, монографии, статьи, лекции (20)
• 
Нормативные документы (3)
• 
Периодическая литература, журналы (0)
• 
Рабочие тетради, прописи, альбомы (0)
• 
Решебники, решения и ответы, шпаргалки (3)
• 
Сборники задач, заданий, самоучители (0)
• 
Словари, разговорники (3)
• 
Справочники, энциклопедии (3)
• 
Тексты, хрестоматии, КДЧ, художественная литература (0)
• 
Тесты, экзаменационные материалы (0)
• 
Учебники: основные (104)
• 
Учебники: доп. пособия (245)


Скачать прайс-лист
данного раздела каталога





Сервисная деятельность. Учебное пособие
Cоставлено на основе требований государственного образовательного стандарта специальности «Социально-культурный сервис и туризм». Поможет студентам и специалистам туристско-рекреационной сферы ориентироваться в правилах работы и общения с работниками и потребителями... дальше
570 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.07.2017 (Пт.)
шт.           отложить
География туризма. Учебник
География туризма. Учебник, 2018 г.
Александрова А.Ю.
В книге отражена консолидированная позиция в области географии туризма, впервые разработанная коллективом ведущих специалистов из стран СНГ и некоторых государств Объединенной Европы. География туризма четко и ясно представлена как самостоятельная дисциплина со своими объектом, предметом... дальше
1 238 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.07.2017 (Пт.)
шт.           отложить
Информационные технологии в туристской индустрии
Представлен авторский взгляд на современные информационные технологии в туристской индустрии. Рассмотрены вопросы, связанные со справочными правовыми системами, информационными системами управления туристическими фирмами и ресурсами, системами бронирования и резервирования... дальше
663 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.07.2017 (Пт.)
шт.           отложить
География туризма. Учебник. Гриф УМО МО РФ
География туризма. Учебник. Гриф УМО МО РФ, 2018 г.
Филиппова Инга Георгиевна, Погодина Виктория Леонидовна, Богданов Е.И.
Основными задачами учебника является формирование представлений о мировых туристских ресурсах, изучение туристского потенциала Российской Федерации и зарубежных стран и оценка перспективных направлений их использования. Особое место в учебном пособии отведено памятникам Всемирного... дальше
387 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.07.2017 (Пт.)
шт.           отложить
Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризма. Учебник для вузов
В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятия индустрии гостеприимства. Излагаются основные понятия, концепции и функции, методы экономического анализа и стратегического планирования деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие... дальше
1 082 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.08.2017 (Ср.)
шт.           отложить
Менеджмент в туризме. Учебник и практикум для академического бакалавриата
В учебнике излагаются основные понятия, концепции и функции, методы организации и управления туризмом. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие туристических предприятий, возникающие проблемы и пути их решения.
Книга содержит практикум, в котором представлены тесты и
... дальше
1 082 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.08.2017 (Ср.)
шт.           отложить
Стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма. Учебное пособие
В издании рассматриваются ключевые вопросы стратегического развития предприятия индустрии гостеприимства: основные понятия, концепции и функции, методы экономического анализа и планирования деятельности. Анализируются факторы, влияющие на развитие предприятий этой отрасли экономики... дальше
1 080 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.07.2017 (Пт.)
шт.           отложить
История сервиса. Учебное пособие. Гриф МО РФ
История сервиса. Учебное пособие. Гриф МО РФ, 2017 г.
Багдасарян В.Э., Орлов И.Б., Репников А.В.
В учебном пособии в целостном виде изложена история развития сервиса в России и мире. Прослежены закономерности формирования сервисной составляющей в национальных экономических системах по периодам истории. Проведено детальное рассмотрение развития сферы услуг в Российской империи и СССР... дальше
923 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.07.2017 (Пт.)
шт.           отложить
История туризма. Учебное пособие. Гриф МО РФ
История туризма. Учебное пособие. Гриф МО РФ, 2017 г.
Багдасарян В.Э., Орлов И.Б., Попов А.
В учебном пособии дается систематический обзор истории мирового туризма, позволяющий выявить основные тенденции развития данной сферы и получить общие представления о причинах происходящих трансформаций в туристской отрасли. Вопросы истории туризма рассматриваются в тесной связи с... дальше
532 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.07.2017 (Пт.)
шт.           отложить
Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма. Учебник и практикум для академического бакалавриата
В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные экономические понятия, концепции, функции, методы организации производства и предоставления услуг, вопросы планирования и анализа хозяйственной деятельности... дальше
1 056 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.08.2017 (Ср.)
шт.           отложить
Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе. Учебник для академического бакалавриата
В учебнике изложены теоретические основы маркетинга гостиничного предприятия. Рассматриваются важнейшие вопросы дисциплины: туристский продукт, привлечение клиентуры на основе структурного подхода к маркетингу, маркетинг и конкурентоспособность, повышение эффективности продаж. Учебник... дальше
607 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.08.2017 (Ср.)
шт.           отложить
Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов. Учебное пособие для прикладного бакалавриата
В пособии отражены основные аспекты разработки технико-экономического обоснования проектируемого предприятия, представлены подробные методики выполнения технологических расчетов, принципы расчета и подбора современного высокотехнологичного оборудования, методики разработки планировочных... дальше
769 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.08.2017 (Ср.)
шт.           отложить
Функциональное питание. Учебное пособие
Функциональное питание. Учебное пособие, 2017 г.
Линич Е.П., Сафонова Э.Э.
В учебном пособии рассмотрены основные положения раздела «Функциональное питание» в дисциплине «Гигиена питания». Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации... дальше
940 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 31.07.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Санитария и гигиена питания. Учебное пособие
Санитария и гигиена питания. Учебное пособие, 2017 г.
Линич Е.П., Сафонова Э.Э.
Рассмотрены основные вопросы изучаемой дисциплины: санитарно-гигиеническое законодательство, понятие о производственном контроле, гигиенические требования к проектированию предприятий питания, оборудованию и посуде на предприятии питания, профилактические мероприятия по предупреждению... дальше
500 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.07.2017 (Пт.)
шт.           отложить
Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве. Учебник
Рассматриваются вопросы управления организациями индустрии туризма, а также гостинично-туристским комплексом. Большое внимание уделяется инфраструктуре туризма и гостеприимства, методам управления туристскими фирмами и процессу формирования туристского продукта. Значительное место... дальше
686 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.07.2017 (Пт.)
шт.           отложить
Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриата
В учебном пособии представлены современные тенденции, направления, особенности, традиции и технологии кулинарной продукции в европейских странах, странах ближнего зарубежья, Южной и Северной Америки, Восточной Азии. Пособие включает лабораторный практикум, в котором представлено подробное... дальше
485 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.08.2017 (Ср.)
шт.           отложить
Деловой английский язык для ресторанного бизнеса. Business english for restaurants and catering. Учебное пособие для академического бакалавриата
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне Intermediate. Книга знакомит читателей с коммерческими аспектами работы ресторанов, а также позволяет закрепить профессиональную терминологию на базе оригинальных текстов и материалов зарубежной... дальше
728 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.08.2017 (Ср.)
шт.           отложить
Деловой английский для гостиничного бизнеса. Учебное пособие для академического бакалавриата
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне Intermediate. Книга составлена на основе оригинальных источников и материалов зарубежной прессы и дает возможность ознакомиться с практикой гостиничного бизнеса и условиями работы на мировом... дальше
877 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.08.2017 (Ср.)
шт.           отложить
Маркетинг услуг гостеприимства и туризма. Учебно-практическое пособие для бакалавров
Маркетинг услуг гостеприимства и туризма. Учебно-практическое пособие для бакалавров, 2017 г.
Муртузалиева Таира Велимагомедовна, Розанова Татьяна Павловна, Тарасенко Эльвира Владимировна
В учебно-практическом пособии рассматриваются специфика V маркетинга услуг гостеприимства и туризма, особенности маркетингевой среды предприятий сферы услуг, маркетинговые стратегии международных и национальных туристических организаций, поведение потребителей товаров и услуг, сегментация... дальше
298 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.07.2017 (Пт.)
шт.           отложить
Организация гостиничного дела: обеспечение безопасности. Учебное пособие. Гриф МО РФ
В учебном пособии рассмотрены теоретические и методические аспекты организации обеспечения безопасности гостиницы, касающиеся специфики безопасности в гостинице, роли и места трудовых и финансовых ресурсов, а также особенностей пожарной, информационной и антитеррористической безопасности... дальше
424 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.07.2017 (Пт.)
шт.           отложить
Проектирование гостиничной деятельности (для бакалавров). Учебное пособие
Рассматриваются проблемы организации проектирования гостиничной деятельности, изучаются специфика проектной деятельности и управление проектами в гостиничной деятельности, современные технологии проектирования гостиничной деятельности. Анализируются современные технологии и методы... дальше
803 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.07.2017 (Пт.)
шт.           отложить
Сервисология (для бакалавров). Учебное пособие
Сервисология (для бакалавров). Учебное пособие, 2017 г.
Даниленко Н.Н., Рубцова Н.В.
Состоит из двух логично взаимосвязанных разделов: «Человек и его потребности» и «Сервисная деятельность». В него включены лекционные материалы и практические задания (тесты, творческие задания, статьи для анализа, темы для рефератов и докладов и др.).Соответствует... дальше
686 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.07.2017 (Пт.)
шт.           отложить
Индустрия гостеприимства в России
Индустрия гостеприимства в России, 2017 г.
Бычков Александр Игоревич
Индустрия гостеприимства играет важнейшую роль в развитии современной рыночной экономики. Она выступает своего рода визитной карточкой страны в позиционировании ее преимуществ на международной арене, вносит существенный вклад в рост ВВП и создает серьезный импульс для развития иных... дальше
811 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.07.2017 (Пт.)
шт.           отложить
Менеджмент в сервисе и туризме. Учебное пособие. Гриф МО РФ
В учебном пособии рассматриваются вопросы управления компаниями в специфической сфере сервиса и туризма. Анализируется практика построения системы управления в данной сфере, особо выделены проблемы определения основных понятий, используемых в вузовском курсе менеджмента, и формирования... дальше
749 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.07.2017 (Пт.)
шт.           отложить
Организация питания детей и подростков. Учебное пособие
В учебном пособии приведены основные требования к организации питания детей и подростков с учетом современных достижений науки о питании, направлений научно-технического прогресса и нормативно-законодательной базы. Особое внимание уделено питанию детей и подростков с... дальше
1 141 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 31.07.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Сервисная деятельность. Учебное пособие. Гриф МО РФ
Рассматриваются теоретико-психологические, организационно-методологические основы сервисной деятельности с ее современными тенденциями и научной системой формирования. Раскрывается отечественный и международный опыт из области гуманизации экономики и интенсивной реализации услуг с... дальше
445 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.07.2017 (Пт.)
шт.           отложить
Информационные технологии в туристской индустрии (для бакалавров). Учебник
Рассматриваются современные информационные технологии, используемые в туристской индустрии, их классификация и основные направления развития. Приводится характеристика информационных систем менеджмента для туроператорских и турагентских компаний, гостиничных предприятий, предприятий... дальше
665 руб.
до распродажи: 782 руб. (скидка: 15% на 1 шт.)
в наличии 1 шт.; ориентировочная дата отгрузки: 28.07.2017 (Пт.)
шт.           отложить
Правовое обеспечение гостиничной деятельности. Учебное пособие
Учебное пособие написано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по направлениям подготовки «Гостиничное дело», «Туризм» и посвящено проблемам правового обеспечения гостиничной деятельности. В книге рассмотрены... дальше
727 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.07.2017 (Пт.)
шт.           отложить
Бортовое питание. Учебное пособие
Бортовое питание. Учебное пособие, 2017 г.
Артемова Е.Н., Власова К.В.
В книге рассмотрены история развития и современное состояние бортового питания. Достаточно полно представлены санитарно-гигиенические требования к размещению, устройству, оснащению предприятий бортового питания, технологический процесс производства бортового питания, обслуживание... дальше
1 141 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 31.07.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Организация и планирование деятельности предприятий сервиса. Учебное пособие для бакалавров
Организация и планирование деятельности предприятий сервиса. Учебное пособие для бакалавров, 2017 г.
Жданова Тамара Сергеевна, Виноградова Светлана Александровна, Сорокина Наталья Владимировна
Учебное пособие написано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования третьего поколения. В пособии представлена специфика экономических отношений на рынке сервисных услуг, рассмотрены основные виды сервисных услуг... дальше
209 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.07.2017 (Пт.)
шт.           отложить


1  2  3  4  5  6  Следующая страница >>