Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0

Туризм. Сфера услуг

Всего 146 товаров
Сортировка:  по дате выхода↓   по рейтингу   по названию(A-я)   по автору(A-я)   по цене↑   по скидке

• 
Образование, учебная литература (194423)
• 
ВУЗовская литература (29913)
• 
Туризм. Сфера услуг (381)
• 
Аудио и видеокурсы, мультимедийные издания (12)
• 
Дидактические материалы, практикумы (17)
• 
Методическая литература, программы, каталоги (2)
• 
Научные издания, теории, монографии, статьи, лекции (17)
• 
Нормативные документы (3)
• 
Периодическая литература, журналы (0)
• 
Рабочие тетради, прописи, альбомы (0)
• 
Решебники, решения и ответы, шпаргалки (3)
• 
Сборники задач, заданий, самоучители (0)
• 
Словари, разговорники (3)
• 
Справочники, энциклопедии (3)
• 
Тексты, хрестоматии, КДЧ, художественная литература (0)
• 
Тесты, экзаменационные материалы (0)
• 
Учебники: основные (94)
• 
Учебники: доп. пособия (236)


Скачать прайс-лист
данного раздела каталога





Крым: новый вектор развития туризма в России. Монография
Крым: новый вектор развития туризма в России. Монография, 2017 г.
Шарафутдинов В.Н., Онищенко Е.В., Позаченюк Е.А.
Предлагаемая вниманию читателей монография посвящена проблемам создания и реализации региональных турпродуктов, обеспечению их устойчивого воспроизводства в целях сохранения и наращивания туристского и человеческого потенциала страны и регионов, укрепления через туризм позиций России в... дальше
934 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.03.2017 (Чт.)
шт.           отложить
Организация питания детей и подростков. Учебное пособие В учебном пособии приведены основные требования к организации питания детей и подростков с учетом современных достижений науки о питании, направлений научно-технического прогресса и нормативно-законодательной базы. Особое внимание уделено питанию детей и подростков с... дальше
1 141 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 03.03.2017 (Пт.)
шт.           отложить
Сервисная деятельность. Учебное пособие. Гриф МО РФ Рассматриваются теоретико-психологические, организационно-методологические основы сервисной деятельности с ее современными тенденциями и научной системой формирования. Раскрывается отечественный и международный опыт из области гуманизации экономики и интенсивной реализации услуг с... дальше
445 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.03.2017 (Чт.)
шт.           отложить
Правовое обеспечение гостиничной деятельности. Учебное пособие Учебное пособие написано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по направлениям подготовки «Гостиничное дело»;, «Туризм» и посвящено проблемам правового обеспечения гостиничной деятельности. В книге рассмотрены... дальше
727 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.03.2017 (Чт.)
шт.           отложить
Бортовое питание. Учебное пособие
Бортовое питание. Учебное пособие, 2017 г.
Артемова Е.Н., Власова К.В.
В книге рассмотрены история развития и современное состояние бортового питания. Достаточно полно представлены санитарно-гигиенические требования к размещению, устройству, оснащению предприятий бортового питания, технологический процесс производства бортового питания, обслуживание... дальше
1 141 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 03.03.2017 (Пт.)
шт.           отложить
Правовые аспекты предупреждения банкротства туроператора Настоящая монография представляет собой результат теоретического изучения и внедрения в практику механизмов (наработок) предупреждения банкротства туроператоров. Правовые отношения, выбранные автором для изучения, отражают тенденции развития законодательного регулирования... дальше
385 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.03.2017 (Чт.)
шт.           отложить
Организация и планирование деятельности предприятий сервиса. Учебное пособие для бакалавров
Организация и планирование деятельности предприятий сервиса. Учебное пособие для бакалавров, 2017 г.
Жданова Тамара Сергеевна, Виноградова Светлана Александровна, Сорокина Наталья Владимировна
Учебное пособие написано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования третьего поколения. В пособии представлена специфика экономических отношений на рынке сервисных услуг, рассмотрены основные виды сервисных услуг... дальше
194 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.03.2017 (Чт.)
шт.           отложить
Физиология питания. Учебное пособие для бакалавров Рассмотрены проблемы и научные основы рационального питания; раскрыты вопросы, касающиеся систем современного питания и роли питания в жизнедеятельности и здоровье человека. Особое внимание уделено функциональным продуктам питания и их безвредности. Подробно излагаются различные виды и... дальше
623 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.03.2017 (Чт.)
шт.           отложить
Основы агротуризма: Учебник
Основы агротуризма: Учебник, 2017 г.
Панюков А.И., Калиничев В.Л., Панюкова Ю.Г.
Данный учебник рассчитан на студентов бакалавров высших учебных заведений, студентов специальных учебных заведений среднего специального образования, специалистовпрактиков, а также всех людей, заинтересованных в развитии данной отрасли. Лаконичное изложение материала подкреплено... дальше
565 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.03.2017 (Чт.)
шт.           отложить
Индустрия гостеприимства: Практикум
Индустрия гостеприимства: Практикум, 2017 г.
Можаева Н.Г., Камшечко М.В.
Практикум предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям «Сферы обслуживания»: «Гостиничный сервис», «Сервис»;, «Туризм» (бакалавриат). Задания разработаны для проведения практических и семинарских занятий со... дальше
326 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.03.2017 (Чт.)
шт.           отложить
Туристские ресурсы России: Практикум В практикуме рассмотрены теоретические и практические вопросы, входящие в дисциплины «Организация туристской деятельности», «Туристско-рекреационное проектирование», «Индустрия гостеприимства», «Внутренний туризм», «История русской... дальше
326 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.03.2017 (Чт.)
шт.           отложить
Маркетинг в туризме. Учебное пособие
Маркетинг в туризме. Учебное пособие, 2017 г.
Бутко И.И., Ситников В.А., Ситников Е.А.
В учебном пособии, начиная со стадии формирования программ и маршрутов туров, в систематизированном виде излагаются положения маркетинга, уточняется терминология, содержатся сведения и рекомендации по оценке качества компонентов материального обеспечения тура и обслуживания мест... дальше
415 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.03.2017 (Чт.)
шт.           отложить
Статистика туризма. Учебное пособие. Гриф МО РФ Содержит детальный обзор основных понятий общей теории статистики, группировку статистических данных, абсолютные, относительные и средние величины, ряды динамики и методы выявления тренда в рядах динамики, индексы и их использование в сфере туризма. Теоретический материал проиллюстрирован... дальше
641 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.03.2017 (Чт.)
шт.           отложить
Менеджмент в сервисе. Учебное пособие для бакалавров
Менеджмент в сервисе. Учебное пособие для бакалавров, 2017 г.
Мальшина Наталия Анатольевна
Учебное пособие раскрывает широкий круг вопросов менеджмента в сервисе. Анализируется понятийный аппарат, характеризуются особенности, сущность и функции менеджмента в сервисе. Рассматриваются цели и задачи деятельности предприятия сервиса, система коммуникаций: внутренняя и внешняя среда... дальше
346 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.03.2017 (Чт.)
шт.           отложить
Маркетинговые коммуникации в сфере услуг. Специфика применения и инновационные подходы. Монография Монография отражает результаты исследований, направленных на выявление особенностей маркетинговых коммуникаций, которые применяются в сфере услуг, и на изучение инновационных подходов в формировании коммуникационных стратегий сервисными организациями. Понимание подобной специфики... дальше
434 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 01.03.2017 (Ср.)
шт.           отложить
Основы экологического туризма. Учебно-методический комплекс Сегодня экологический туризм играет значимую роль в мировой индустрии туризма. Приморский край с его уникальными природными ландшафтами имеет значительный потенциал для развития экологического туризма и реализации концепции устойчивого развития туризма и путешествий. Основная цель УМКД –... дальше
257 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.03.2017 (Чт.)
шт.           отложить
Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма. Учебное пособие Учебное пособие подготовлено в соответствии с учебным планом и Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм». Пособие разработано для курса «Правовое обеспечение... дальше
341 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.03.2017 (Чт.)
шт.           отложить
Современные формы обслуживания в ресторанном бизнесе: Учебное пособие. Гриф УМО вузов России Охарактеризована специфика ресторанного бизнеса и его тенденции развития, сведения о классификации предприятий общественного питания и общих требованиях к ним, правила оказания услуг и показатели культуры обслуживания с учетом особенностей деятельности различных заведений сферы... дальше
814 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.03.2017 (Чт.)
шт.           отложить
Кейтеринг: Учебное пособие
Кейтеринг: Учебное пособие, 2017 г.
Башин Юрий Борисович, Телепченкова Наталья Владимировна
В учебном пособии рассмотрены современные проблемы организации деятельности кейтерннговой компании, собрана и структурирована информация, необходимая для понимания сути кейтеринга. механизмов и особенностей его работы, актуальных проблем и тенденций развития отечественного рынка... дальше
272 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.03.2017 (Чт.)
шт.           отложить
Английский язык для индустрии гостеприимства: Учебное пособие
Английский язык для индустрии гостеприимства: Учебное пособие, 2017 г.
Ишимцева К.В., Мотинова Е.Н., Темякова В.В.
Пособие состоит из 18 уроков и приложений. Материал каждого урока предусматривает последовательное, поэтапное изучение определенной темы, связанной с будущей деятельностью студентов. В основу каждого урока положен принцип развития речевой деятельности: чтения и устной речи... дальше
613 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.03.2017 (Чт.)
шт.           отложить
Организация сервисного обслуживания в туризме: Учебное пособие. Гриф МО РФ Настоящее пособие по технологии и организации обслуживания в туризме разработано на кафедре сервиса и туризма НЧОУ ВПО "Кубанского социально-экономического института". Цель настоящего пособия — приобретение студентами теоретических знаний и практических навыков оказания услуг на... дальше
543 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.03.2017 (Чт.)
шт.           отложить
Поведение потребителей: Учебное пособие. Гриф МО РФ В учебном пособии рассмотрены подходы к изучению поведения потребителей на принципе моделирования процессов принятия решений о покупке, выбора магазина и поведения покупателей в торговом зале. Предложена классификация моделей поведения потребителей, в основу которой положены исследования... дальше
489 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.03.2017 (Чт.)
шт.           отложить
Туристско-рекреационное проектирование. Учебное пособие Учебное пособие «Туристско-рекреационное проектирование» предназначено для студентов, обучающихся в высших профессиональных учебных заведениях по направлению подготовки 100400.62 «Туризм» и 100100.62 «Сервис», является единым для всех форм обучения. Оно полностью соответствует... дальше
706 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.03.2017 (Чт.)
шт.           отложить
Бухгалтерский учет и экономический анализ гостиничного предприятия. Учебное пособие для бакалавриата Проанализированы основополагающие принципы и сущность бухгалтерского учета и экономического анализа гостиничных предприятий. Показано содержание важнейших элементов бухгалтерского учета, их организация и методология применения в гостиничных предприятиях. Изложены теоретические основы... дальше
732 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 03.03.2017 (Пт.)
шт.           отложить
Менеджмент в туризме. Учебник. Гриф УМО МО РФ
Менеджмент в туризме. Учебник. Гриф УМО МО РФ, 2017 г.
Кострюкова Ольга Николаевна, Кмседобрев Владимир Петрович, Киседобрев Александр Владимирович
В учебнике раскрывается сущность туризма как самостоятельной социально-экономической системы и как подсистемы более высокого порядка - экономики страны. В связи с этим она обладает такими определенными свойствами, как целостность, наличие связей, структура системы, целесообразность... дальше
293 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.03.2017 (Чт.)
шт.           отложить
Управление рисками и страхование в туризме. Учебное пособие Предлагаемая книга дает системное представление о рисках туризма и способах противостояния им. Наряду с разъяснением базовых понятий риск-менеджмента и страхования, детально рассматриваются все виды страховой защиты, предназначенные для туристов и турфирм. Приводится большое количество... дальше
440 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.03.2017 (Чт.)
шт.           отложить
Экономика туризма. Учебное пособие Учебное пособие раскрывает комплекс экономических проблем туризма на макроуровне. Рассматриваются проблемы туристского рынка, особенности туристского спроса и предложения. Особое внимание уделяется экономическому анализу туристской индустрии.
Для научных работников и преподавателей
... дальше
603 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.03.2017 (Чт.)
шт.           отложить
Организация туристской деятельности. Управление турфирмой. Учебное пособие Учебное пособие нацелено на формирование у читателей знаний о специфике туристской деятельности, а также раскрывает основные организационно-правовые аспекты, связанные с открытием и дальнейшим функционированием тур фирмы. Отдельное внимание уделено анализу современных мировых тенденций в... дальше
415 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.03.2017 (Чт.)
шт.           отложить
Сервисная деятельность. Учебник
Сервисная деятельность. Учебник, 2017 г.
Резник Г.А., Маскаева А.И., Пономаренко Ю.С.
Раскрываются основные понятия, основополагающие для сервисной деятельности: сервис, потребность, услуга, сервисная информация, сервисный маркетинг. Особое внимание уделено особенностям развития современного сервисного обслуживания - информационному сервису, этике и психологии сервисной... дальше
434 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 01.03.2017 (Ср.)
шт.           отложить
Экономика туристских предприятий. Учебное пособие Учебное пособие раскрывает комплекс экономических проблем туризма на микроуровне. Рассматривается ресурсная база и система управления на туристских предприятиях. Особое внимание уделяется направлениям экономической деятельности туристских предприятий.
Для научных работников и
... дальше
386 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 02.03.2017 (Чт.)
шт.           отложить