В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии лекарственные травы и растения-приправы. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд. Приводится содержание основных питательных компонентов, а также... дальше
215 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2019 (Пт.)
Можно ли вылечиться без лекарств, используя лишь натуральные травы, специи и приправы? Да! Представьте себе, воспаленное горло успокоит чай из корицы, хумус из чеснока укрепит иммунитет, мазь из кайенского перца поможет при растяжении суставов, а шоколадный торт... дальше
1 215 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 19.01.2019 (Сб.)
«Соусы» – новая книга с рецептами, подходящими для современной кухни, которые можно приспосабливать и варьировать. Многие соусы можно приготовить заранее, а потом оживлять с их помощью повседневное меню на протяжении всей недели. Каждый соус дополняет полноценный рецепт блюда, к... дальше
729 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 19.01.2019 (Сб.)
Пряности – это не просто усилители вкуса. С помощью них человек может в полной мере раскрыть свой творческий потенциал, справиться с психологическими проблемами, поправить физическое здоровье и многое-многое другое. Астролог Елена Мазова познакомит читателей с пряностями и специями... дальше
179 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2019 (Пт.)
Данная книга об одном из представителей мира пряностей — представителе полезнейшем и ярчайшем — имбире. О его применении в кулинарии, оздоровлении организма (в том числе в избавлении от избыточного веса) и медицине.... дальше
128 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2019 (Пт.)
История специй - это история человечества, вернее - человеческих отношений.
Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. Эти изменения происходят случайно – в частности, в результате ассимиляции.
В течение всей... дальше
596 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 19.01.2019 (Сб.)
В мире существует огромное множество специй, пряностей и приправ, которые в наши дни стали неотъемлемым ингредиентом различных блюд. Благодаря этой книге читатель познакомится с многообразием специй, узнает об истории их появления, способах приготовления, о правилах сочетания специй с... дальше
274 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2019 (Пт.)
Что было правильно в XVIII веке, верно и сейчас. По крайней мере, в деле выращивания "съедомых огородин". Серия брошюр "Болотовский огород" вдохновлена идеями выдающегося русского агронома А.Т.Болотова и призвана внести вкладе возрождение дореволюционной культуры... дальше
77 руб.
до распродажи: 81 руб. (скидка: 5% на 1 шт.)
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 17.01.2019 (Чт.)
"Приправы", "специи", "Пряности" - эти слова прочно вошли в наш кухонный обиход, и зачастую мы даже не задумываемся об их истинном значении. На самом же деле тема, касающаяся специй - их истории, пряно-ароматических качеств и тонкостей использования в кулинарии.... дальше
376 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2019 (Пт.)
Как много в природе трав, способных не только заменить нам таблетки, но и существенно улучшить вкус любого блюда! Иметь такие травы под рукой — задача каждой хозяйки. Но как разобраться в сотнях видов трав и выбрать для себя нужную? Как использовать ее максимально эффективно? На эти... дальше
171 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2019 (Пт.)
Тонкое сплетение йоги и аюрведы с тайнами восточных специй и пряностей позволило автору этой книги открыть для своих читателей целый мир уникальных рецептов, которые воздействуют на человеческий организм самым благотворным образом. Анатолий Козловский постепенно погружает читателя в... дальше
713 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 19.01.2019 (Сб.)
Пряности — различные части растений, добавляемые в пищу в малых дозах в различных целях, в основном, с целью улучшения вкуса, обладающие специфическим, в той или иной мере устойчивым ароматом и вкусом. Но помимо кулинарных свойств, пряности издревле известны и своими целебными свойствами... дальше
374 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2019 (Пт.)
издателя
Долгие годы черный тмин ассоциировался с арабским Востоком. Но постепенно ценность этого уникального растения оценили и в Европе, и в Новом Свете. Черный тмин - прекрасное целебное средство. Сфера его применения распространяется от ухода за кожей до лечения болезней кожи и... дальше
133 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2019 (Пт.)
Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут радовать каждый день и напомнят о многоцветье урожая.... дальше
74 руб.
до распродажи: 78 руб. (скидка: 5% на 1 шт.)
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 17.01.2019 (Чт.)
В этой книге вы познакомитесь с рецептами блюд с различными специями: острым перцем, тмином, кориандром, мускатным орехом, имбирем, орегано, майораном.
В ней вы найдете салаты, закуски, первые и вторые блюда, десерты и напитки.... дальше
139 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 19.01.2019 (Сб.)
Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда. Автор, именитый киевский шеф-повар, дает "новое... дальше
237 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2019 (Пт.)
Маринады и соусы — необходимая составляющая любой кухни. Они придают самым обычным продуктам каждый раз новый вкус и особое звучание. Бабушка Агафья научит вас готовить основные соусы; соусы к мясу, рыбе, овощам и салатам; сладкие соусы; маринады для мяса и птицы; маринады к рыбе, овощам... дальше
75 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 17.01.2019 (Чт.)
Для тех, кто не ленится делать домашние заготовки традиционными методами, появление такого бытового прибора, как мультиварка, открыло новые интересные возможности. В этой книге вы найдете рецепты домашних закусок, салатов и соусов, специально предназначенных для этого чуда техники.... дальше
63 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2019 (Пт.)
На Земле существует удивительное растение-лекарь — черный тмин. О нем упоминается в древнейших книгах, в Коране, Библии. Его активно применяли в древнейшей медицине. Сам Пророк утверждал, что «черный тмин — исцеление от любой болезни, кроме смерти». Недаром одной из милостей, с которой... дальше
87 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2019 (Пт.)
С древних времен специи ценились очень высоко. Преодолевая многочисленные трудности, караваны везли из жарких тропических стран Азии драгоценные пряности в Европу, где некоторые из них ценились на вес золота. Сегодня невозможно представить себе любую кухню мира без специй и пряностей, и... дальше
428 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 17.01.2019 (Чт.)
В этой книге мы поделимся с вами нашими любимыми «домашними» рецептами, преимущественно блюд европейской кухни, и расскажем о том, как с помощью специй и пряных трав превратить самую, казалось бы, простую и будничную еду в настоящий праздник вкуса. Вы многое узнаете о разных травах и... дальше
392 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2019 (Пт.)
Соусы играют важную роль в кулинарии. Они дополняют и обогащают вкус многих блюд, привносят важные вкусовые нюансы. Перед вами книга признанного мастера в приготовлении соусов, Мишеля Ру. Ее первая версия была написана более десяти лет назад и уже стала классикой. В этой более современной... дальше
1 270 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2019 (Пт.)
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Для достижения наилучшего результата используйте... дальше
53 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 23.01.2019 (Ср.)
Перед вами книга о великом природном целителе - черном тмине. Пророк Магомет говорил, что "в черном тмине исцеление от всех болезней, кроме смерти". Но черный тмин не только целитель. Он прекрасно действует в составе косметических средств, помогает ухаживать за кожей лица и... дальше
43 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 23.01.2019 (Ср.)
В очередной книге профессора И.П. Неумывакина рассказывается о лечебном использовании горчицы - растения, известного и применяемого в оздоровительных целях с глубокой древности. Приводятся рецепты приготовления и применения лекарственных средств на основе горчицы, которые в комплексе с... дальше
85 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2019 (Пт.)
В этой книге вы найдете более 80 рецептов блюд с использованием натурального соевого соуса - продукта, содержащего свыше 280 ароматических ингредиентов.
492 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 23.01.2019 (Ср.)
Скачать прайс-лист
