«Азбука вкуса» является путеводителем по использованию тысяч различных ингредиентов, наряду с пряностями, специями и другими приправами, которые позволят вам создавать невероятные вкусовые комбинации и получать от них наслаждение. В этой удивительной книге собран опыт лучших... дальше
2 388 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 28.05.2020 (Чт.)
Трудно представить себе, на что была бы похожа наша жизнь, если бы в ней не нашлось места травам, пряностям и специям. Одно можно сказать точно — в таком мире не было бы ни людей, которые любят еду, ни тем более тех, кому... дальше
815 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 30.05.2020 (Сб.)
В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии лекарственные травы и растения-приправы. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд. Приводится содержание основных питательных компонентов, а также... дальше
252 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 28.05.2020 (Чт.)
«Мал золотник, да дорог». Именно так утверждает народная мудрость. Ее можно отнести и к чесноку. В древние времена он был самой дорогостоящей из всех восточных пряностей. И оправданно. Он представляет собой целую вселенную тайн и скрытых возможностей. На свете, наверное, нет... дальше
282 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 28.05.2020 (Чт.)
Книга поможет по-новому взглянуть на удивительный мир специй и открыть для себя восхитительные комбинации вкусов. Разработанная автором таблица вкусов и ароматов станет незаменимым помощником на кухне профессионалов и любителей. Теперь подобрать нужные специи и создать уникальные смеси не... дальше
1 941 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
Приглашаем вас в удивительный мир соусов! Из новой книги журналиста и писательницы Марии Свешниковой вы сможете узнать рецепты удивительных соусов из ягод, фруктов и овощей, которые давно пользуются заслуженной популярностью и объединили своих поклонников в группе автора «Соусы Манюшес»... дальше
481 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 30.05.2020 (Сб.)
Куркума (турмерик) - удивительное растение из семейства имбирных. Это не просто пряность или приправа, а одно из сильнейших целебных средств, которые подарила нам природа. В Индии куркума известна уже более двух с половиной тысяч лет. Лекарственные свойства этого растения открывались... дальше
147 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
Книга предназначена для кулинаров, желающих освоить более широкий репертуар специй в повседневной готовке, и организована по региональному принципу. Основная цель книги показать, что введение большего количества разнообразных специй в свою повседневную готовку – доступная и интересная... дальше
1 350 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 30.05.2020 (Сб.)
Можно ли вылечиться без лекарств, используя лишь натуральные травы, специи и приправы? Да! Представьте себе, воспаленное горло успокоит чай из корицы, хумус из чеснока укрепит иммунитет, мазь из кайенского перца поможет при растяжении суставов, а шоколадный торт... дальше
1 565 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
«Соусы» – новая книга с рецептами, подходящими для современной кухни, которые можно приспосабливать и варьировать. Многие соусы можно приготовить заранее, а потом оживлять с их помощью повседневное меню на протяжении всей недели. Каждый соус дополняет полноценный рецепт блюда, к... дальше
942 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 30.05.2020 (Сб.)
"Приправы", "специи", "Пряности" - эти слова прочно вошли в наш кухонный обиход, и зачастую мы даже не задумываемся об их истинном значении. На самом же деле тема, касающаяся специй - их истории, пряно-ароматических качеств и тонкостей использования в кулинарии.... дальше
506 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 28.05.2020 (Чт.)
Пряности – это не просто усилители вкуса. С помощью них человек может в полной мере раскрыть свой творческий потенциал, справиться с психологическими проблемами, поправить физическое здоровье и многое-многое другое. Астролог Елена Мазова познакомит читателей с пряностями и специями... дальше
183 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 28.05.2020 (Чт.)
Данная книга об одном из представителей мира пряностей — представителе полезнейшем и ярчайшем — имбире. О его применении в кулинарии, оздоровлении организма (в том числе в избавлении от избыточного веса) и медицине.... дальше
133 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
С соусом любое блюдо становится вкуснее. Огромное многообразие соусов позволит придать самые разнообразные вкусовые оттенки одному и тому же блюду, поэтому экспериментировать можно каждый день!
Благодаря нашей книге вы узнаете, как изготавливать и хранить соусы, а также найдёте... дальше
735 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 28.05.2020 (Чт.)
Что было правильно в XVIII веке, верно и сейчас. По крайней мере, в деле выращивания "съедомых огородин". Серия брошюр "Болотовский огород" вдохновлена идеями выдающегося русского агронома А.Т.Болотова и призвана внести вкладе возрождение дореволюционной культуры... дальше
82 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 28.05.2020 (Чт.)
Как много в природе трав, способных не только заменить нам таблетки, но и существенно улучшить вкус любого блюда! Иметь такие травы под рукой — задача каждой хозяйки. Но как разобраться в сотнях видов трав и выбрать для себя нужную? Как использовать ее максимально эффективно? На эти... дальше
175 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 28.05.2020 (Чт.)
На Земле существует удивительное растение-лекарь — черный тмин. О нем упоминается в древнейших книгах, в Коране, Библии. Его активно применяли в древнейшей медицине. Сам Пророк утверждал, что «черный тмин — исцеление от любой болезни, кроме смерти». Недаром одной из милостей, с которой... дальше
131 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
Тонкое сплетение йоги и аюрведы с тайнами восточных специй и пряностей позволило автору этой книги открыть для своих читателей целый мир уникальных рецептов, которые воздействуют на человеческий организм самым благотворным образом. Анатолий Козловский постепенно погружает читателя в... дальше
727 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 28.05.2020 (Чт.)
Пряности — различные части растений, добавляемые в пищу в малых дозах в различных целях, в основном, с целью улучшения вкуса, обладающие специфическим, в той или иной мере устойчивым ароматом и вкусом. Но помимо кулинарных свойств, пряности издревле известны и своими целебными свойствами... дальше
399 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 28.05.2020 (Чт.)
издателя
Долгие годы черный тмин ассоциировался с арабским Востоком. Но постепенно ценность этого уникального растения оценили и в Европе, и в Новом Свете. Черный тмин - прекрасное целебное средство. Сфера его применения распространяется от ухода за кожей до лечения болезней кожи и... дальше
133 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 28.05.2020 (Чт.)
Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут радовать каждый день и напомнят о многоцветье урожая.... дальше
105 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 28.05.2020 (Чт.)
В этой книге вы познакомитесь с рецептами блюд с различными специями: острым перцем, тмином, кориандром, мускатным орехом, имбирем, орегано, майораном.
В ней вы найдете салаты, закуски, первые и вторые блюда, десерты и напитки.... дальше
192 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда. Автор, именитый киевский шеф-повар, дает "новое... дальше
241 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 28.05.2020 (Чт.)
Маринады и соусы — необходимая составляющая любой кухни. Они придают самым обычным продуктам каждый раз новый вкус и особое звучание. Бабушка Агафья научит вас готовить основные соусы; соусы к мясу, рыбе, овощам и салатам; сладкие соусы; маринады для мяса и птицы; маринады к рыбе, овощам... дальше
84 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 28.05.2020 (Чт.)
Соусы играют важную роль в кулинарии. Они дополняют и обогащают вкус многих блюд, привносят важные вкусовые нюансы. Перед вами книга признанного мастера в приготовлении соусов, Мишеля Ру. Ее первая версия была написана более десяти лет назад и уже стала классикой. В этой более современной... дальше
1 271 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 28.05.2020 (Чт.)
Перед вами книга о великом природном целителе - черном тмине. Пророк Магомет говорил, что "в черном тмине исцеление от всех болезней, кроме смерти". Но черный тмин не только целитель. Он прекрасно действует в составе косметических средств, помогает ухаживать за кожей лица и... дальше
19 руб.(обычная цена: 23 руб.)
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
Более 30 рецептов острых и сладких соусов, соусов-салса и маринадов. Включены рецепты белого соуса, клюквенного и голландского, а также новых вкусовых сочетаний, например, острого апельсинового соуса, подливки шафранной, маринада зеленого и крема шоколадно-сливочного. Как готовить... дальше
97 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
