Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
%
^

Справочники, энциклопедии

Всего 24 товара
Сортировка:  по дате выхода↓   по рейтингу   по названию(A-я)   по автору(A-я)   по цене

• 
Книги (628751)
• 
Семья. Быт. Досуг (25372)
• 
Кулинария (6029)
• 
Напитки. Домашнее виноделие (382)
• 
Справочники, энциклопедии (42)



Библия бармена
Библия бармена, 2018 г.
Евсевский Федор
Вот уже 20 лет «Библия бармена» снабжает самой актуальной информацией ценителей барного искусства. Это специальное, юбилейное издание охватывает прошлое, настоящее и, возможно, будущее мира напитков и коктейлей.
• Барная культура и современные тренды потребления.
• Всё о
... дальше
3 292 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.11.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Напитки на вашем столе
Напитки на вашем столе, 20 апреля 2017 г.
Рашич Атанасия, Левашева Елена Михайловна
Необычные и знакомые соки, сиропы, квасы и даже домашнее вино и пиво предлагает нам матушка Атанасия, живущая в православной Сербии и занимающаяся не только приготовлением еды для монастыря, но и врачеванием травами и пряностями. Об этом можно прочитать в ее книге "Поваренная книга... дальше
74 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.11.2017 (Ср.)
шт.           отложить
Настольная книга дегустатора
Настольная книга дегустатора, 13 февраля 2017 г.
Зыбцев Юрий, Ильичева Светлана Николаевна
В своей новой книге независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг "Шампанское и другие игристые вина Франции", "Коньяк", "Вина Франции" Юрий Зыбцев обобщил и представил вашему вниманию свои обширные теоретические... дальше
1 145 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.11.2017 (Ср.)
шт.           отложить
Лучшие рецепты алкогольных напитков. Самогон, вино, наливки, бальзамы, пиво, коктейли
Приготовление спиртных напитков в домашних условиях не отнимет много времени и сил, зато в любой праздник на вашем столе будут качественные и вкусные напитки, сделанные своими руками. В этой книге собраны лучшие рецепты различных вин, настоек, наливок, пива, бальзамов и самогона, которые... дальше
219 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.11.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Как пить и не выглядеть идиотом
Эта легкая и забавная книга от бывшего редактора журнала Esquire Эмили Майлз послужит вам кратким руководством по искусству пития. Автор знакомит читателей с историей разнообразных спиртных напитков, делится советами и хитростями бывалых барменов и сомелье. Изучив эти лайфхаки, вы всегда... дальше
341 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.11.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Домашний самогон, вино, коньяк, наливки и настойки
Книга в популярной форме рассказывает о простых и недорогостоящих способах приготовления спирта и напитков на его основе в домашних условиях.
Технология изготовления приемлема как в условиях сельского коттеджа или дачного домика, так и городской квартиры; приведено устройство... дальше
354 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.11.2017 (Ср.)
шт.           отложить
Производство спирта из мха, дерева, сена. Новый способ винокурения с минеральными кислотами
Репринт с издания. Санкт-Петербург, ред. журн. "Технический сборник", 1880. Чрезвычайно полезная для всех (особенно сегодня) книга с иллюстрациями. Лучший подарок сельскому (и не только) жителю. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.... дальше
507 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.11.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Drinks. Практический путеводитель. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво
В книге Адама Макдауэлла читатель найдет не только основательные и полезные сведения о спиртных напитках, их истории, свойствах и особенностях их сочетания с разными продуктами, но и ценнейшие советы о том, как и в какой обстановке их предпочтительно пить и как соединять друг с другом... дальше
874 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.11.2017 (Вт.)
шт.           отложить
У барной стойки
У барной стойки, 2017 г.
Роджерс А.
В течение десяти тысяч лет люди совершенствовали производство спиртных напитков, но лишь сравнительно недавно ученые начали использовать достижения науки для того, чтобы создать их идеальный состав. В ярком турне по культурам и континентам Адам Роджерс проводит нас по ведущим мировым... дальше
757 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.11.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты
В этой книге Эми Стюарт исследует ошеломляющее количество трав, цветов, деревьев, фруктов и грибов, которые люди в своей изобретательности, вдохновении или отчаянии, умудрились превратить в алкогольные напитки на протяжении веков.... дальше
1 117 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.11.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочной мастер, квасник, уксусник и погребщик
Репринт с издания. СПб. 1792. Хлебное или простое вино, Вино из картофеля, Выгонять вино для водок, Отнять из хлебного вина дурной вкус, Водка, Простая водка, Вода для водок, Сироп для подслащивания водок, Лимонная водка, Гвоздичная водка, Коришневая водка, Белая коришневая водка... дальше
564 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.11.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Как правильно пить. От зимнего глинтвейна до летнего крюшона. Незаменимый путеводитель для тех, кто любит наслаждаться жизнью круглый год
Из книги Виктории Мур — знатока и тонкого ценителя напитков — вы узнаете, как правильно подбирать их в соответствии с сезоном, временем дня и подаваемым блюдом. Автор колонок The Guardian и Daily Mail расскажет, как приготовить самый ароматный кофе, правильно заварить чай, поможет... дальше
335 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.11.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Иллюстрированная энциклопедия. Виски
На протяжении долгого времени виски является популярным элитным алкогольным напитком. И сегодня интерес к виски непрерывно растет. Наряду с именитыми марками шотландского виски завоевывает мир виски ирландского, американского, японского производства. И порой бывает очень трудно... дальше
766 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 27.11.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Все алкогольные напитки и коктейли мира
В данной книге представлены основные виды спиртных напитков: виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино и др. Рассказывается об истории их появления, регионах и технологических особенностях производства. Информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки (аромат... дальше
825 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.11.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Крепкие спиртные напитки. Иллюстрированная энциклопедия
Сколько людей, столько и вкусов, особенно если речь идет о напитках. Сейчас вряд ли можно встретить человека, который ни разу не пробовал алкогольные напитки. Однако немногие смогут ответить на вопрос: а как же они производятся? Какие алхимики их создают? Настоящее издание откроет завесу... дальше
649 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.11.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Мужские напитки, или Занимательная наркология - 2
Эта книга – своего рода исследование сути алкогольных возлияний, которые доставляют наибольшее удовольствие - примерно между второй и третьей рюмкой, как отметил Андрей Макаревич. Ни одно приличное застолье не обходится без хорошего вина, или водки, или виски… Это может быть любой... дальше
422 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.11.2017 (Ср.)
шт.           отложить
Десерты и напитки
Десерты и напитки, 10 января 2012 г.
Меджитова Э.Д.
Прекрасным завершением трапезы являются десерты. Ассортимент десертов необычайно широк: это - различные свежие ягоды и фрукты и приготовленные из них салаты и салаты-коктейли, мороженое и шоколад, компоты, кисели и варенья. Что касается напитков, то в домашней мировой кулинарии наиболее... дальше
336 руб.
до распродажи: 354 руб. (скидка: 5% на 2 шт.)
в наличии 2 шт.; ориентировочная дата отгрузки: 27.11.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Гид по коктейлям и напиткам "Bar Style №1". Миксология
Ежегодный гид "Bar Style" - это новый спутник бармена и миксолога. С одной стороны, он отражает современное развитие мира напитков, а с другой стороны, не забывает о славном прошлом миксологии, предоставляя в распоряжение всех желающих творения величайших барменов планеты. Он... дальше
978 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.11.2017 (Вт.)
шт.           отложить
История русской водки от полугара до наших дней
В мифологизированном мире легенда о водке занимает отнюдь не главное, но и далеко не последнее место. Водка - наше проклятье и наше достояние. История водки в народном сознании - в какой-то степени наша история. И мало кому известно, что водка по историческим меркам - напиток не просто... дальше
851 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.11.2017 (Ср.)
шт.           отложить
Школа Гастронома. Напитки
Школа Гастронома. Напитки, 19 октября 2011 г.
Серия книг "Школа гастронома" представляет любимые рецепты напитков, приготовленные и проверенные на кухне журнала. Пошаговые иллюстрации и инструкции. Все очень точно, очень доступно, очень вкусно!... дальше
138 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.11.2017 (Ср.)
шт.           отложить
Всемирное Наследие Bordeaux & его Винные Дороги. История Bordeaux. Гастрономия & вина. + карта
Bordeaux и его окрестности приготовили для вас прекрасный и незабываемый отдых... через знакомство с вином, кулинарными традициями региона, уникальным наследием, живописными пляжами, городами и старинными деревушками, красивыми пейзажами в дружественной и гостеприимной обстановке.
В
... дальше
878 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.11.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Глегг, крюшон, мохито и другие согревающие и освежающие напитки
Хотели бы вы приготовить настоящий тирольский глинтвейн по оригинальному рецепту или согреться английским поссетом? А удивить друзей на летней вечеринке потрясающим арбузным пуншем или освежиться ананасовым фризом? Эти и другие согревающие и освежающие напитки собраны в нашей книге... дальше
314 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.11.2017 (Ср.)
шт.           отложить
Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли: мастерство создания, искусство подачи и алхимия вкуса
Настоящая сенсация! Вот как можно прокомментировать выход в свет 2-го издания известнейшей Библии бармена - самой продаваемой в России книги о спиртных напитках, винах и коктейлях.
Библия бармена, полностью обновленная, обогащенная 900-ми яркими иллюстрациями, 700-ми рецептами
... дальше
3 478 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 28.11.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Энциклопедический словарь спиртных напитков
Словарь включает свыше 3500 слов, являющихся названиями спиртных напитков. Кроме лингвистической информации (грамматические пометы, сочетаемость, эпитеты, синонимия, антонимия) о каждом напитке даются сведения энциклопедического характера – сырьевые компоненты, технология изготовления... дальше
425 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.11.2017 (Ср.)
шт.           отложить