Исчерпывающий проверенный временем справочник по съедобным и ядовитым грибам Европейской части России. Приводятся подробные советы по определению, выбору местности и срокам сбора грибов, рекомендации по кулинарным особенностям отдельных видов, их переработке и хранению. Книга... дальше
578 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.05.2018 (Вт.)
В книге «Ягоды и грибы» биолог и педагог П.М. Волцит рассказывает о том, какие бывают ягоды и грибы: вкусные и полезные, опасные и ядовитые, всем с детства знакомые и очень редкие. Но это не обычные рассказы: автор знает очень много лесных и луговых секретов.... дальше
199 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.05.2018 (Вт.)
На территории нашей страны растет более 250 видов грибов и около 50 видов лишайников, которые применяются в народной, традиционной и научной медицине и служат сырьем для фармацевтической промышленности. Лекарственные грибы и лишайники — мощнейший профилактический щит от рака, они... дальше
644 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.05.2018 (Вт.)
Впервые в одном иллюстрированном справочнике приведены и подробно рассмотрены все ядовитые грибы России (более 150 видов). Здесь вы найдете не только широко известные смертельно ядовитые грибы, вызывающие по- ражение почек, печени или нервной системы, или слабоядовитые, способные вызвать... дальше
522 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.05.2018 (Вт.)
В наши дни известно более 100 тысяч видов грибов, но есть предположение, что их в 2-3 раза больше; ежегодно описывается несколько сотен новых видов. Из всего многообразия съедобных грибов (только на территории нашей страны их произрастает свыше 450 видов), подавляющее большинство... дальше
209 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.05.2018 (Вт.)
Грибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на «тихую охоту» в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от... дальше
418 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.05.2018 (Вт.)
Ильина Татьяна Александровна, Румянцева Наталья Владимировна
Уникальный справочник, составленный опытным грибником и автором многочисленных бестселлеров о лесных и садовых растениях, Татьяной Ильиной, позволит расширить свои познания в мире грибов. Удобная группировка наименований (все грибы располагаются по цвету шляпок), подробная характеристика... дальше
401 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.05.2018 (Вт.)
Поиск и заготовка грибов - одно из самых любимых занятий жителей мегаполисов и деревень. Но где и когда найти тот или иной грибочек? Как отличить ядовитого двойника от безвредного оригинала? Какие существуют лесные ориентиры, благодаря которым можно найти дорогу к заветному кладу?
У... дальше
514 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.05.2018 (Вт.)
В брошюре рассказано о трех видах самых популярных съедобных грибов, их ботанические описания, сведения о распространенности на полуострове, периодах сбора, а также рецепты домашних заготовок и разнообразных блюд из них. Брошюра адресована всем любителям камчатской природы, тем, кто любит... дальше
479 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.05.2018 (Вт.)
В каких регионах России найти шишкогриб хлопьеножковый, берёзовый трутовик, сморчковую шапочку или мухомор порфировый? В какое время года лучше всего собирать тот или иной гриб? Как помочь пострадавшему при отравлении? Представленные в нашей книге сведения пригодятся как начинающим, так и... дальше
514 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.05.2018 (Вт.)
Ильина Татьяна Александровна, Румянцева Наталья Владимировна
Любовь к исконным продуктам и блюдам сохраняется в России на протяжении многих лет. Далеко не последнее место в этой пищевой иерархии занимают грибы. Разнообразие лесных даров не перестает удивлять, а иногда и озадачивать. Для решения последнего и была написана книга Татьяны Ильиной –... дальше
618 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.05.2018 (Вт.)
Главная задача этой книги - научить читателя распознавать грибы, помочь разобраться, какие из них съедобные, какие ядовитые или просто неприятные на вкус или запах. Познакомить с малоизвестными съедобными грибами, которые порой совсем не хуже боровиков, подосиновиков и маслят, взялся... дальше
893 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.05.2018 (Вт.)
Новый справочник-определитель известных знатоков грибного царства нашей страны Александра и Светланы Матанцевых – станет лучшим помощниками начинающим и опытным любителям «тихой охоты». Справочник уникален тем, что в нем найдет описание двойников самых распространенных съедобных грибов... дальше
341 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.05.2018 (Вт.)
Грибы в нашей стране любят собирать испокон веков. А вкусные и полезные грибные блюда давно стали традиционными для русской кухни. Эта полная иллюстрированная энциклопедия научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. В ней представлены описания и фотографии... дальше
361 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.05.2018 (Вт.)
К сожалению, корзина опытных грибников редко чем отличается от корзины начинающих: стандартный набор из лисичек, пары-тройки разновидностей сыроежек и подосиновиков. Тем и довольствуются сотни тысяч любителей «тихой охоты». И напрасно. В справочнике-определителе, который вы держите в... дальше
238 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.05.2018 (Вт.)
Многие думают, что сезон «тихой охоты» заканчивается осенью, но это глубокое заблуждение. Опытные грибники и зимой возвращаются из леса с полными корзинами.
Прочитав эту книгу, вы сможете присоединиться к этим счастливчикам, ведь в ней дан календарь появления грибов по временам года и... дальше
597 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 30.05.2018 (Ср.)
Новая книга известного миколога-популяризатора Михаила Вишневского посвящена одному из самых знаменитых наших грибов — красному мухомору. Этот гриб «отметился» в мифах и легендах, в древней, средневековой и новейшей истории, в медицине, кулинарии. В издании приводятся разнообразные... дальше
348 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.05.2018 (Вт.)
В третьем издании по многочисленным пожеланиям читателей добавлены латинские названия основных описываемых видов, таблицы дополнены поясняющими комментариями по наиболее характерным отличительным признакам грибов, уточнены время и места произрастания, добавлен «Календарь грибника», где... дальше
176 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.05.2018 (Вт.)
В книге описано почти полторы тысячи видов грибов, относящихся более чем к ста семействам. Каждому виду посвящена краткая статья, в которой описываются главные его особенности, признаки, ареал и съедобность. Любая статья-заметка снабжена цветной фотографией, которая позволяет составить... дальше
834 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.05.2018 (Вт.)
Книга, которую вы держите в руках, является наиболее полным русскоязычным справочником, посвященным грибам Северной Европы и северной части Азии. Издание рассказывает о более чем шестистах видах грибов, охватывая практически все известные семейства грибов - макромицетов. Среди описанных... дальше
198 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.05.2018 (Вт.)
«Грибная энциклопедия» даст нам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке... дальше
245 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.05.2018 (Вт.)
Справочник, составленный опытным биологом Татьяной Александровной Ильиной, позволит вам с легкостью ориентироваться при сборе грибных даров леса, ведь он имеет целый ряд преимуществ перед другими изданиями, а именно: удобный «походный формат», легкий вес, цветные иллюстрации... дальше
223 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.05.2018 (Вт.)
Главная цель этой книги — научить читателя находить и распознавать грибы, помочь разобраться, какие среди них съедобные, ядовитые или просто неприятные на вкус. Познакомить с малоизвестными съедобными грибами, которые порой совсем не хуже, чем популярные боровики, подосиновики, маслята и... дальше
362 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.05.2018 (Вт.)
По старинной легенде, чернику по всему свету расселили гномы, в благодарность за то, что черничный куст дал укрытие жаждущим покоя хранителям сокровищ. Считается, что благодарные гномы наделили чернику и волшебными свойствами. Пожалуй, в этом предании не так уж много преувеличения, ибо... дальше
109 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.05.2018 (Вт.)
В пособии приводится методика сбора и описания грибов, а также ключи для определения 249 видов и внутривидовых таксонов агарикоидных базидиомицетов. Дается краткое описали морфологических и анатомических признаков грибов, по которым их можно идентифицировать помещены рисунки плодовых тел... дальше
341 руб.
в наличии 1 шт.; ориентировочная дата отгрузки: 28.05.2018 (Пн.)
В новой книге известного российского миколога-популяризатора Михаила Вишневского представлены самые вкусные, по-настоящему деликатесные дикорастущие российские грибы. Здесь вы найдете не только традиционные народные деликатесы — грузди и рыжики, белые и лисички, но и такие удивительные и... дальше
483 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.05.2018 (Вт.)
Поход за грибами - не только увлекательное, но и полезное занятие.
Эта книга содержит 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску и сбору, хранению и переработке грибов.
Вы научитесь уверенно определять съедобные виды, безошибочно... дальше
650 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.05.2018 (Вт.)
Книга предназначена для определения наиболее распространённых и некоторых редких съедобных и ядовитых грибов средней полосы Европейской части России. Содержит описания характерных признаков внешнего вида плодовых тел, мест и время произрастания, изображения более 90 видов грибов... дальше
255 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.05.2018 (Вт.)
Скачать прайс-лист
