В учебном пособии приведены методические рекомендации к решению задач разных типов по основным разделам технологии продукции общественного питания, примеры решения типовых задач и задачи для самостоятельного решения.
Для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности 260501 «Технология... дальше
830 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 04.06.2020 (Чт.)
Рассмотрено современное состояние технологии швейных изделий и возможные пути его совершенствования на основе средств малой механизации, представлены основные направления создания переналаживаемого специализированного швейного оборудования обратимой конструкции. Приведен парк оборудования... дальше
516 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 04.06.2020 (Чт.)
В учебном пособии рассмотрены процессы изготовления трикотажных изделий на индивидуального потребителя и пути их совершенствования. Изложены основы функционирования подготовительно-раскройного производства, приведены характеристики оборудования и транспортных средств. Показаны... дальше
522 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 04.06.2020 (Чт.)
Рассмотрена трудовая мотивация как важнейший элемент управления персоналом, теории поведенческой и содержательной мотивации, концепция потребностей и развития человеческих ресурсов, структура, функции и механизм трудовой мотивации. Изложена теория оплаты труда персонала; рассмотрены... дальше
1 268 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 04.06.2020 (Чт.)
В учебном пособии рассматривается профессиональная деятельность инженеров, ее специфика, виды и ступени инженерного творчества, основные инженерные задачи, объекты системного и электротехнического инжинеринга. Общая проблема защиты профессиональной деятельности инженеров имеет два... дальше
611 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 04.06.2020 (Чт.)
В пособии рассмотрены основные причины происхождения пороков отливок, а также механизм их образования. Кроме того, проанализированы меры по устранению дефектов отливок. Пособие предназначено для студентов специальностей "Литейное производство черных и цветных металлов"... дальше
366 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 04.06.2020 (Чт.)
Рассмотрены основные положения и принципы организации сервисного обслуживания автомобилей. Показаны особенности технического обслуживания индивидуальных автомобилей. Приведен технологический расчет предприятий автосервиса, а также рассмотрено основное оборудование для различных участков и... дальше
726 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 04.06.2020 (Чт.)
В учебном пособии приводятся сведения из истории трудового обучения в отечественной школе, раскрывается значение и место урока технологии в современной системе начального общего образования, излагаются общие подходы к формированию у младших школьников технологической культуры и... дальше
103 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 05.06.2020 (Пт.)
Глебов Иван Тихонович, Глебов Владимир Владимирович
Рассмотрены машины для выполнения технологических производств фанеры. Приведены основные понятия и определения, классификация машин, структура, основные функциональные механизмы, схемы машин и технические характеристики, примеры решения задач по определению производительности и мощности... дальше
506 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 04.06.2020 (Чт.)
Рассмотрены теоретические основы лазерной обработки и обобщены аналитические и численные методы анализа физических процессов при воздействии лазерного излучения на различные материалы. Представлены технологии лазерной термической и химико-термической обработки, легирования, оплавления... дальше
592 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 04.06.2020 (Чт.)
В книге рассмотрено влияние химического состава моторных топлив на их эксплуатационные и экологические свойства, даны современные требования к качеству моторных топлив, подробно рассказано о применении присадок для улучшения качества топлив. Рекомендуется для студентов специальности... дальше
305 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 04.06.2020 (Чт.)
