Продукты пчеловодства: мед и воск

Корж Валерий Николаевич

Код товара: 1515250
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
Фото 2
-42%
81
138
Доставим в
г. Москва
Планируемая дата
2 марта (Сб)
Курьером
Л-Пост
бесплатно от 3 500 ₽
В пункт выдачи
от 77 ₽
бесплатно от 2 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Феникс
Год издания:
2013 г.
Может быть отгружен товар указанного или более позднего года

Описание

Характеристики

Книга посвящена основным продуктам пчеловодства — меду и воску. В первой главе подробно рассказано о процессе производства цветочного и падевого меда пчелиной семьей. Рассмотрены также особенности получения меда из альтернативного исходного продукта — сахарного сиропа в процессе осенних подкормок. Подробно проанализированы свойства пчелиного меда из цветочного нектара и сахарного сиропа, а также говорится о сложностях выявления фальсифицированного меда. Даны рекомендации по потребительской дегустации меда. Вторая глава книги посвящена воску пчелиному. В ней говорится о том, как пчелы выделяют и используют воск в своих целях, какими свойствами обладает этот продукт, как правильно заготавливать и перерабатывать восковое сырье на пасеке. Приводится авторская методика экспертизы подлинности воска и его качества с использованием простых и доступных приемов. В книге рассказано о медицинских и косметических аспектах применения меда и воска и приводятся доступные рецепты с применением этих пчелопродуктов. Книга написана на основе многолетнего опыта автора и анализа существующей литературы, в том числе и отдельных малодоступных изданий. Рассчитана на широкий круг пчеловодов и всех, кто интересуется пчелопродуктами и их использованием.
количество томов
1
количество страниц
336 стр.
переплет
Твёрдый переплёт
размеры
207x135x20 мм
цвет
Оранжевый
формат
84x108/32 (130x200 мм)
ISBN
978-5-222-21145-8
стандарт
возрастная категория
6+
вес
код в Майшоп
1515250
язык
русский

Содержание

ОТ АВТОРА
1. МЕД ПЧЕЛИНЫЙ
1.1. Нектар - натуральный исходный продукт
цветочного меда
1.2. Сахар- альтернативный исходный продукт
меда
1.3. Пчелиный мед из цветочного нектара и
сахарного сиропа
1.4. Медицинские (лечебные) аспекты применения
меда
1.5. Избранные рецепты с применением меда
2. ВОСК ПЧЕЛИНЫЙ
2.1. Состав и свойства пчелиного воска
2.2. Восковое сырье на пасеке
2.3. Способы переработки воскового сырья на
пасеке
2.4. Экспертиза подлинности воска
2.5. Искусственная вощина
2.6. Применение пчелиного воска и
сопутствующих продуктов
2.7. Применение воска в медицине и косметике
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1
Потребительская дегустация меда
(органолептический анализ)
Приложение 2
Доработка меда
Приложение 3
Общая характеристика медоносных растений

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?
  • За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
  • Публикуйте фото или видео к отзыву
  • Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Правила начисления бонусов
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Продукты пчеловодства: мед и воск

Упоминается в статьях:
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Продукты пчеловодства: мед и воск» (авторы: Корж Валерий Николаевич), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!
Ваш населённый пункт:
г. Москва
Выбор населённого пункта