Фрукты на вашей кухне
Шустаковска-Хойнацка Мария
Код товара: 2003430
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 3
PDF
1 / 3
Издательство:
Год издания:
2021
Редактор:
Описание
Характеристики
В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии фрукты, ягоды и орехи. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд. Приводится содержание основных питательных компонентов, а также содержание витаминов, минеральных элементов и биологически активных веществ, которые могут использоваться с лечебными целями и улучшить самочувствие.
Здесь вы найдете более 300 кулинарных рецептов приготовления вкусных блюд: супов, основных блюд, закусок, салатов, десертов и напитков — кухни разных стран мира.
Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания.
Здесь вы найдете более 300 кулинарных рецептов приготовления вкусных блюд: супов, основных блюд, закусок, салатов, десертов и напитков — кухни разных стран мира.
Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания.
Содержание
Вступление
Абрикос
Авокадо
Ананас
Апельсин
Арбуз
Банан
Барбарис
Боярышник
Бузина Черная
Виноград
Вишня и черешня
Грейпфрут
Груша
Дыня
Ежевика
Инжир
Киви
Кизил
Клубника и земляника
Клюква
Крыжовник
Лимон
Малина
Мандарин
Можжевельник
Облепиха
Орехи
Персик
Рябина
Слива
Смородина черная (красная и белая)
Терн
Черника
Шиповник
Яблоко
ТАБЛИЦЫ
Таблица 1. Рекомендуемые суточные нормы
потребления которых минеральных элементов и
витаминов
Таблица 2. Содержание бега каротина в некоторых
фруктах
Таблица 3. Содержание витамина С в некоторых
ягодах и фруктах
Таблица 4. Содержание кальция в некоторых
фруктах и ягодах
Таблица 5. Содержание фосфора в некоторых
фруктах и ягодах
Таблица 6. Содержание железа в некоторых
фруктах и ягодах
Таблица 7. Содержание магния в некоторых
фруктах и ягодах
Таблица 8. Содержание калия в некоторых
фруктах и ягодах
Таблица 9. Содержание натрия в некоторых
фруктах и ягодах
Таблица 10. Использование фруктов при течении
различных заболеваний
Указатель кулинарных рецептов
Абрикос
Авокадо
Ананас
Апельсин
Арбуз
Банан
Барбарис
Боярышник
Бузина Черная
Виноград
Вишня и черешня
Грейпфрут
Груша
Дыня
Ежевика
Инжир
Киви
Кизил
Клубника и земляника
Клюква
Крыжовник
Лимон
Малина
Мандарин
Можжевельник
Облепиха
Орехи
Персик
Рябина
Слива
Смородина черная (красная и белая)
Терн
Черника
Шиповник
Яблоко
ТАБЛИЦЫ
Таблица 1. Рекомендуемые суточные нормы
потребления которых минеральных элементов и
витаминов
Таблица 2. Содержание бега каротина в некоторых
фруктах
Таблица 3. Содержание витамина С в некоторых
ягодах и фруктах
Таблица 4. Содержание кальция в некоторых
фруктах и ягодах
Таблица 5. Содержание фосфора в некоторых
фруктах и ягодах
Таблица 6. Содержание железа в некоторых
фруктах и ягодах
Таблица 7. Содержание магния в некоторых
фруктах и ягодах
Таблица 8. Содержание калия в некоторых
фруктах и ягодах
Таблица 9. Содержание натрия в некоторых
фруктах и ягодах
Таблица 10. Использование фруктов при течении
различных заболеваний
Указатель кулинарных рецептов
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Фрукты на вашей кухне» (авторы: Шустаковска-Хойнацка Мария), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!