Книги / Семья. Быт. Досуг / Кулинария / Поваренные книги. Кулинарные рецепты / Фруктовая кулинария

Фрукты на вашей кухне

Шустаковска-Хойнацка Мария

Код товара: 2003430

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

1 / 3

PDF

1 / 3

-35%

298

457

Доставим в

г. Москва

Планируемая дата

9 мая (Чт)

Курьером

бесплатно от 10 000 ₽

В пункт выдачи

от 155 ₽

бесплатно от 10 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

Мир и образование

Год издания:

Редактор:

Валуева Н. В.

Описание

Характеристики

В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии фрукты, ягоды и орехи. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд. Приводится содержание основных питательных компонентов, а также содержание витаминов, минеральных элементов и биологически активных веществ, которые могут использоваться с лечебными целями и улучшить самочувствие.
Здесь вы найдете более 300 кулинарных рецептов приготовления вкусных блюд: супов, основных блюд, закусок, салатов, десертов и напитков — кухни разных стран мира.
Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания.

количество томов

количество страниц

176 стр.

переплет

Мягкая обложка

размеры

210x148x8 мм

цвет

Красный

тип бумаги

офсетная (60-220 г/м2)

наличие иллюстраций

без иллюстраций

формат

60x90/16 (145x215 мм)

ISBN

978-5-94666-763-0

стандарт

32 шт.

возрастная категория

12+

вес

196 г

код в Майшоп

2003430

язык

русский

Содержание

Вступление
Абрикос
Авокадо
Ананас
Апельсин
Арбуз
Банан
Барбарис
Боярышник
Бузина Черная
Виноград
Вишня и черешня
Грейпфрут
Груша
Дыня
Ежевика
Инжир
Киви
Кизил
Клубника и земляника
Клюква
Крыжовник
Лимон
Малина
Мандарин
Можжевельник
Облепиха
Орехи
Персик
Рябина
Слива
Смородина черная (красная и белая)
Терн
Черника
Шиповник
Яблоко
ТАБЛИЦЫ
Таблица 1. Рекомендуемые суточные нормы
потребления которых минеральных элементов и
витаминов
Таблица 2. Содержание бега каротина в некоторых
фруктах
Таблица 3. Содержание витамина С в некоторых
ягодах и фруктах
Таблица 4. Содержание кальция в некоторых
фруктах и ягодах
Таблица 5. Содержание фосфора в некоторых
фруктах и ягодах
Таблица 6. Содержание железа в некоторых
фруктах и ягодах
Таблица 7. Содержание магния в некоторых
фруктах и ягодах
Таблица 8. Содержание калия в некоторых
фруктах и ягодах
Таблица 9. Содержание натрия в некоторых
фруктах и ягодах
Таблица 10. Использование фруктов при течении
различных заболеваний
Указатель кулинарных рецептов

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Фрукты на вашей кухне» (авторы: Шустаковска-Хойнацка Мария), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!