Образование, учебная литература / ВУЗовская литература / Сельское хозяйство. Ветеринария / Учебники: доп. пособия
Пищевые и лекарственные свойства культурных растений. Учебное пособие
Наумкин Виктор Николаевич, Коцарева Надежда Викторовна, Махонина Лариса Андреевна
Код товара: 2119527
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 3
1 / 3
Издательство:
Год издания:
2015 г.
Может быть отгружен товар указанного или более позднего года
Описание
Характеристики
Учебное пособие посвящено полевым, овощным, плодовым и ягодным культурам, их взаимодействию с условиями среды. Даны характеристики основных органических, биологически активных и минеральных веществ в культивируемых растениях. Приводятся сведения о распространении, местообитании, сбору и заготовке растений полевых, огородных и садовых культур, их пищевой ценности и лечебных свойствах, применении в научной и народной медицине, а также о том, как они действуют на организм, как применяются в диетическом и лечебном питании, какими лечебными свойствами обладают. В учебниках «Растениеводство», «Овощеводство» и «Плодоводство» весьма ограниченно представлена информация о пищевых и лекарственных свойствах возделываемых культур. Поэтому для восполнения указанного пробела авторы сочли необходимым предложить небольшое по объему пособие, подготовленное на основе обобщения собственных данных и имеющихся литературных источников.
Издание предназначено для бакалавров, обучающихся в сельскохозяйственных вузах по направлениям «Агрономия», «Агрохимия и почвоведение», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Представляет интерес и имеет практическую значимость для всех тех, кто интересуется растениями полевых, овощных и плодово-ягодных культур, их пищевыми и лекарственными свойствами.
Издание предназначено для бакалавров, обучающихся в сельскохозяйственных вузах по направлениям «Агрономия», «Агрохимия и почвоведение», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Представляет интерес и имеет практическую значимость для всех тех, кто интересуется растениями полевых, овощных и плодово-ягодных культур, их пищевыми и лекарственными свойствами.
количество томов
1
количество страниц
400 стр.
переплет
Твёрдый переплёт
размеры
208x137x22 мм
страна изготовления
Россия
тип бумаги
офсетная (60-220 г/м2)
наличие иллюстраций
фотографии
тип иллюстраций
черно-белые
формат
84x108/32 (130x200 мм)
ISBN
978-5-8114-1908-1
тираж
500 экз.
стандарт
возрастная категория
18+ (нет данных)
вес
область образования
сельское хозяйство, ветеринария
тип материала
учебное пособие
код в Майшоп
2119527
язык
русский
Содержание
Введение
1. Общая характеристика пищевых и
лекарственных растений
2. Общая характеристика биологически активных
и минеральных веществ
3. Пищевые и целебные свойства основных
полевых культур
4. Пищевые и целебные свойства овощных культур
5. Пищевые и целебные свойства плодовых
культур
6. Заготовка и использование культивируемых
растений в медицине
Словарь терминов
Литература
1. Общая характеристика пищевых и
лекарственных растений
2. Общая характеристика биологически активных
и минеральных веществ
3. Пищевые и целебные свойства основных
полевых культур
4. Пищевые и целебные свойства овощных культур
5. Пищевые и целебные свойства плодовых
культур
6. Заготовка и использование культивируемых
растений в медицине
Словарь терминов
Литература
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Пищевые и лекарственные свойства культурных растений. Учебное пособие» (авторы: Наумкин Виктор Николаевич, Коцарева Надежда Викторовна, Махонина Лариса Андреевна), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!