Операционный менеджмент. С электронным приложением. Учебник

Предисловие
Терминология
Глава 1. ВВЕДЕНИЕ В ОПЕРАЦИОННЫЙ
МЕНЕДЖМЕНТ
1.1. Эволюция операционного менеджмента
1.2. Современные концепции операционного
менеджмента
1.3. Производственная организация как система
1.4. Система ресурсов и производственный
потенциал организации
Глава 2. ФОРМИРОВАНИЕ ОПЕРАЦИОННОЙ
СТРАТЕГИИ ОРГАНИЗАЦИИ
2.1. Общая характеристика операционной
стратегии, ее место в системе стратегий
организации
2.2. Содержание операционной стратегии
2.3. Разработка и внедрение операционной
стратегии
2.4. Выбор (локализация) размещения предприятия
"и (или) производственных площадок
Глава 3. ФОРМИРОВАНИЕ ЦЕЛЕЙ И ПЛАНИРОВАНИЕ
В ОПЕРАЦИОННОМ МЕНЕДЖМЕНТЕ
3.1. Общее представление о планировании
деятельности организации
3.2. Формирование системы целей и планирование
деятельности организации
3.3. Организация процесса планирования
Глава 4. ФОРМИРОВАНИЕ И ХАРАКТЕРИСТИКИ
ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ СИСТЕМ В ОПЕРАЦИОННОМ
МЕНЕДЖМЕНТЕ
4.1. Понятие производственной системы и ее
характеристики
4.2. Структура производственной системы
4.3. Характеристика производственного процесса
4.4. Этапы формирования производственной
системы
4.5. Механизация и автоматизация
производственных процессов
Глава 5. УПРАВЛЕНИЕ ПРОЦЕССАМИ В
ОПЕРАЦИОННОМ МЕНЕДЖМЕНТЕ. РОЛЬ
БИЗНЕС-ПРОЦЕССОВ В УПРАВЛЕНИИ
ПРОИЗВОДСТВЕННЫМИ СИСТЕМАМИ И ПОКАЗАТЕЛИ
ИХ ЭФФЕКТИВНОСТИ
5.1. Сущность процессного подхода и показатели
эффективности управления процессами
5.2. Моделирование бизнес-процессов (DEF, DFD,
ARIS)
5.3. Организация управления бизнес-процессами
Глава 6. УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКТОВ И
УСЛУГ В ОПЕРАЦИОННОМ МЕНЕДЖМЕНТЕ
6.1. Современный подход к понятию качества
6.2. Управление качеством продуктов и услуг
6.3. Методы контроля качества продуктов и услуг
6.4. Особенности обеспечения качества в среде
услуг
6.5. Зарубежный опыт управления качеством
продукции
Глава 7. МЕТОДЫ И ИНСТРУМЕНТЫ
ОПЕРАЦИОННОГО МЕНЕДЖМЕНТА ПРИ РАЗРАБОТКЕ
ПРОДУКТА
7.1. Формирование характеристик продукта в
течение его жизненного цикла
7.2. Системный подход к созданию новой
продукции
7.3. Функционально-стоимостной анализ (ФСА)
процесса проектирования продукта
7.4. Методы создания нового продукта с
использованием информационных технологий
Глава 8. ОРГАНИЗАЦИЯ СЕРВИСНОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
8.1. Понятие сервисной деятельности, ее
особенности и содержание основных этапов
8.2. Особенности разработки нового сервиса
8.3. Процесс оказания услуг и его
совершенствование
8.4. Управление системами массового обслуживания
Глава 9. УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ В
ОПЕРАЦИОННОМ МЕНЕДЖМЕНТЕ
9.1. Понятие производственной функции
9.2. Классификация издержек производства
9.3. Влияние издержек на эффективность
деятельности организации
9.4. Зависимость уровня производства от величины
вводимых факторов
9.5. Взаимосвязь масштаба и эффективности
производства
9.6. Соотношение затрат ресурсов, объема
производства и прибыли - CVP-анализ
9.7. Концепция "бережливого производства"
Глава 10. УПРАВЛЕНИЕ ЗАПАСАМИ И ЦЕПЯМИ
ПОСТАВОК
10.1. Управление запасами
10.2. Управление закупками в цепях поставок
10.3. Особенности организации государственных
закупок
Глава 11. РАЗРАБОТКА УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ
В ОПЕРАЦИОННОМ МЕНЕДЖМЕНТЕ
11.1. Общая характеристика управленческих
решений
11.2. Информационное обеспечение
управленческих решений
11.3. Технология разработки управленческих
решений
11.4. Процесс реализации управленческих решений
11.5. Оценка эффективности управленческих
решений
Глава 12. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОПЕРАЦИОННОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ. МЕТОДЫ ОЦЕНКИ И УЛУЧШЕНИЯ
12.1. Анализ эффективности операционной
деятельности и бизнес-процессов
12.2. Методы и инструменты улучшения
операционной деятельности
12.3. Комплексные системы оценки и управления
эффективностью операционной деятельности