Книги / Научная и научно-популярная литература / Прикладные науки. Техника / Сельское хозяйство / Лесное, охотничье и рыбное хозяйство
Атлас аннотированный. Нерыбные объекты водного промысла. Учебно-справочное пособие
Рязанова Ольга Александровна, Дацун Владимир Михайлович, Першина Елена Ивановна
Код товара: 2652308
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
Издательство:
Год издания:
2017 г.
Может быть отгружен товар указанного или более позднего года
Редактор:
Описание
Характеристики
Атлас «Нерыбные объекты морского промысла» содержит сведения, которые не вошли в книгу «Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность» (2016). В нем приведены русские и латинские нерыбных объектов различных семейств и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение, идентифицирующие признаки каждого вида, а также возможные направления их использования. Атлас предназначен для широкого круга специалистов пищевой и рыбной промышленности, занимающихся промыслом, переработкой и реализацией рыбы и нерыбных продуктов, а также для работников рыбоохранных организаций, торговли и общественного питания. Он будет полезен для студентов высших учебных заведений, магистрантов и аспирантов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров», «Технология продуктов из животного сырья» и другим технологическим специальностям пищевого и торгово-экономического профилей.
количество томов
1
количество страниц
240 стр.
переплет
Твёрдый переплёт
размеры
206x135x15 мм
страна изготовления
Россия
цвет
Белый
тип бумаги
офсетная (60-220 г/м2)
формат
84x108/32 (130x200 мм)
ISBN
978-5-8114-2438-2
тираж
100 экз.
стандарт
возрастная категория
18+ (нет данных)
вес
код в Майшоп
2652308
язык
русский
Содержание
Предисловие
Введение
Часть I. МОРСКИЕ БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ
Часть II. МОРСКИЕ МЛЕКОПИТАЮЩИЕ
Часть III. МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ
Список литературы
Алфавитный указатель
Введение
Часть I. МОРСКИЕ БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ
Часть II. МОРСКИЕ МЛЕКОПИТАЮЩИЕ
Часть III. МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ
Список литературы
Алфавитный указатель
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Атлас аннотированный. Нерыбные объекты водного промысла. Учебно-справочное пособие» (авторы: Рязанова Ольга Александровна, Дацун Владимир Михайлович, Першина Елена Ивановна), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!