Образование, учебная литература / ВУЗовская литература / Сельское хозяйство. Ветеринария / Учебники: основные

Проектирование, основы промстроительства и инженерное оборудование консервных предприятий. Учебник

Патиева Александра Михайловна, Тимошенко Николай Васильевич, Патиева Светлана Владимировна

Код товара: 3264665

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

1 / 2

-30%

1 316

1 880

Доставим в

г. Москва

Планируемая дата

8 мая (Ср)

Курьером

бесплатно от 10 000 ₽

В пункт выдачи

от 155 ₽

бесплатно от 10 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

Лань

Год издания:

Серия:

Учебники для ВУЗов. Специальная литература

Редактор:

Спирина Т. С.

Описание

Характеристики

Данное издание является руководством для изучения дисциплин по основам проектирования предприятий по переработке животноводческой продукции и технологии консервного производства из животноводческого сырья, выполнения практических заданий, контрольных работ, курсового проекта и выпускной квалификационной работы. В книге приведены материалы об организации проектирования, строительства и инженерном оборудовании объектов консервной промышленности, даны методики технологических расчетов, современные рекомендации по организации технологических процессов отдельных производств, нормативные и справочные данные, основной перечень технологического оборудования, а также ассортимент выпускаемой продукции и рецептуры, нормы расхода сырья и материалов, технологические схемы производства продукции. Сформированы технологические и эксплуатационные требования к строительным конструкциям, способствующие снижению веса зданий и соответственно стоимости их возведения.
Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

количество томов

количество страниц

140 стр.

переплет

Твёрдый переплёт

размеры

240x173x10 мм

страна изготовления

Россия

цвет

Белый

тип бумаги

офсетная (60-220 г/м2)

формат

70x100/16 (170x240 мм)

ISBN

978-5-507-46252-0, 978-5-8114-3054-3

стандарт

10 шт.

возрастная категория

18+ (нет данных)

вес

310 г

код в Майшоп

3264665

язык

русский

Содержание

ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЕКТИРОВАНИЯ
ГЛАВА 2. ОСНОВЫ ПРОМСТРОИТЕЛЬСТВА
ГЛАВА 3. ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО
ПРОЕКТИРОВАНИЯ
ГЛАВА 4. ИНЖЕНЕРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ЗДАНИЯ
Глава 5. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Список использованной литературы

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Проектирование, основы промстроительства и инженерное оборудование консервных предприятий. Учебник» (авторы: Патиева Александра Михайловна, Тимошенко Николай Васильевич, Патиева Светлана Владимировна), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!