Образование, учебная литература / Среднее специальное образование / Сельское хозяйство. Ветеринария / Учебники: доп. пособия

Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе. Учебное пособие

Бессарабов Борис Филиппович, Крыканов Александр Александрович, Могильда Николай Павлович

Код товара: 4185222

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

1 / 2

-30%

1 128

1 611

Доставим в

г. Москва

Планируемая дата

5 мая (Вс)

Курьером

бесплатно от 10 000 ₽

В пункт выдачи

от 155 ₽

бесплатно от 10 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

Лань

Год издания:

Серия:

Животноводство

Описание

Характеристики

В учебном пособии обобщены достижения науки и практики в производстве яиц и мяса всех видов сельскохозяйственной птицы с использованием инновационных ресурсосберегающих технологий, позволяющих максимально реализовать генетический потенциал продуктивности птицы. Даны практические рекомендации по применению технологических нормативов выращивания, содержанию и кормлению, а также переработке птицы. Описаны новые высокопродуктивные линии и кроссы сельскохозяйственной птицы, изложены основы инкубации яиц.
Предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Технология мяса и мясных продуктов», «Зоотехния», «Ветеринария», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

издание

количество томов

количество страниц

336 стр.

переплет

Твёрдый переплёт

размеры

207x136x18 мм

страна изготовления

Россия

цвет

Белый

тип бумаги

офсетная (60-220 г/м2)

формат

84x108/32 (130x200 мм)

ISBN

978-5-8114-5992-6, 978-5-8114-8177-4

стандарт

10 шт.

возрастная категория

18+ (нет данных)

вес

376 г

код в Майшоп

4185222

язык

русский

Содержание

Глава 1
Технология промышленного производства пищевых
яиц
Глава 2
Технология производства мяса бройлеров
Глава 3
Технология производства мяса индеек
Глава 4
Технология производства мяса уток
Глава 5
Технология производства мяса гусей
Глава 6
Технология производства мяса цесарок
Глава 7
Технология производства продуктов
перепеловодства
Глава 8
Технология производства мяса страусов
Глава 9
Технология пеоепаботки продукции птицеводства

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе. Учебное пособие» (авторы: Бессарабов Борис Филиппович, Крыканов Александр Александрович, Могильда Николай Павлович), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!