Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнес

Код товара: 4196497 В программе лояльности
Нет в наличии
Доставим в г. Москва
издательство АСТ
автор/составитель Машков Денис Сергеевич
редактор Афанасьева Е.

Описание

Эта книга в первую очередь для тех, кто планирует или только мечтает заняться хлебопекарным или кондитерским бизнесом. Денис Машков, автор более 125 проектов в сфере кондитерского и хлебопекарного дела, на основе своего опыта дает четкую поэтапную инструкцию построения бизнес с нуля в данной сфере.

Характеристики

дата выпуска
количество томов
1
количество страниц
224 стр.
переплет
твердый
размеры
207x133x17 мм
страна изготовления
Россия
цвет
Жёлтый
тип бумаги
офсетная (60-220 г/м2)
формат
84x108/32 (130x200 мм)
ISBN
978-5-17-120867-7
стандарт
возрастная категория
12+
вес
код в Майшоп
4196497

Отзывы · 0

Нет оценок
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми.
Ваш населённый пункт:
г. Москва
Выбор населённого пункта