Общая микробиология и общая санитарная микробиология. Учебное пособие. СПО

Сахарова Ольга Валентиновна, Сахарова Татьяна Григорьевна

Код товара: 4206304
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
Фото 2
-42%
1 115
1 922
Доставим в
г. Москва
Планируемая дата
3 марта (Вс)
Курьером
Л-Пост
бесплатно от 3 500 ₽
В пункт выдачи
от 77 ₽
бесплатно от 2 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Лань
Год издания:
2022 г.
Может быть отгружен товар указанного или более позднего года

Описание

Характеристики

Приведены современные данные о морфологии, физиологии и генетике микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, а также сведения о влиянии физических, химических и биологических факторов на микроорганизмы.
Учебное пособие предназначено для студентов учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональным направлениям "Химические технологии", "Промышленная экология и биотехнологии", "Сестринское дело", "Сельское, лесное и рыбное хозяйство". Пособие может оказаться полезным широкому кругу читателей, интересующихся вопросами производства и потребления сельскохозяйственной продукции.
издание
1
количество томов
1
количество страниц
224 стр.
переплет
Твёрдый переплёт
размеры
206x135x15 мм
страна изготовления
Россия
цвет
Белый
тип бумаги
офсетная (60-220 г/м2)
формат
84x108/32 (130x200 мм)
ISBN
978-5-507-47245-1, 978-5-8114-6415-9, 978-5-8114-8980-0
стандарт
возрастная категория
18+ (нет данных)
вес
код в Майшоп
4206304
язык
русский

Содержание

Введение
Глава 1. Основы микробиологии
1.1. Положение микроорганизмов в системе
живого мира
1.2. Основы систематики микроорганизмов
Глава 2. Эукариоты (Eukaryota)
2.1. Водоросли - Phycobionta
2.2. Простейшие - Protozoa
2.3. Микромицеты (плесневые грибы)
2.4. Дрожжи
Глава 3. Прокариоты (Prokaryota)
3.1. Цианобактерии (Cyanobacteriales) - сине-
зеленые водоросли
3.2. Актиномицеты (Actinomycetales)
3.3. Бактерии
3.4. Риккетсии (Ricketsiales) и хламидии
(Chlamydiales)
Глава 4. Акариоты (Akaryota - Virus, Fagum)
4.1. Структурная организация вирусов
4.2. Особенности репродукции вирусов
4.3. Бактериофаги
Глава 5. Физиология микроорганизмов
5.1. Метаболизм микроорганизмов или обмен
веществ
5.2. Ферменты микроорганизмов и их
использование
5.3. Химический состав микробных клеток
5.4. Питание микроорганизмов
5.5. Энергетический обмен, или дыхание
микроорганизмов
5.6. Рост и размножение микроорганизмов
5.7. Культивирование микроорганизмов
Глава 6. Основы генетики микроорганизмов
6.1. Строение и репликация генома бактерий
6.2. Изменчивость генома бактерий
Глава 7. Влияние условий внешней среды на
микроорганизмы
7.1. Физические факторы и их влияние на
микроорганизмы
7.2. Химические факторы и их влияние на
микроорганизмы
7.3. Биологические факторы и их влияние на
микроорганизмы
Глава 8. Биохимическая активность
микроорганизмов
8.1. Превращение безазотистых органических
веществ
8.2. Превращение азотосодержащих веществ
(гниение)
8.3. Программированный контроль
Глава 9. Превращение минеральных веществ
9.1. Превращение серосодержащих соединений
9.2. Превращение соединений фосфора и железа
Глава 10. Патогены в пищевой промышленности и
их особенности
10.1. Инфекция и иммунитет
10.2. Микробиологическая характеристика воды
10.3. Санитарно-микробиологическая оценка
качества воды
10.4. Микробиологическая оценка сточных,
природных вод, и воды центральных систем
питьевого водоснабжения
Библиографический список

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?
  • За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
  • Публикуйте фото или видео к отзыву
  • Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Правила начисления бонусов
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Общая микробиология и общая санитарная микробиология. Учебное пособие. СПО» (авторы: Сахарова Ольга Валентиновна, Сахарова Татьяна Григорьевна), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!
Ваш населённый пункт:
г. Москва
Выбор населённого пункта