Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов. СПО
Мижевикина Анна Сергеевна, Савостина Татьяна Владимировна
Код товара: 4533756
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 21
1 / 21
Фиксированная скидка
Акция до 15.12.2025
-35%
1 203
1 850
Доставим в
г. МоскваКурьером
бесплатно от 10 000 ₽
В пункт выдачи
от 155 ₽
бесплатно от 10 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Год издания:
2021
Cерия:
Описание
Характеристики
В учебнике представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молока и молочных продуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока и молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям. Приведены ультразвуковые методы исследования химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического состояния молока.
Учебник предназначен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария». Материалами учебника могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Учебник предназначен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария». Материалами учебника могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
код в Майшоп
4533756
возрастная категория
18+ (нет данных)
количество томов
1
количество страниц
188 стр.
размеры
207x135x13 мм
формат
84x108 1/32
ISBN
978-5-8114-7029-7, 978-5-8114-9631-0
тип бумаги
офсетная (60-220 г/м2)
стандарт
10 шт.
вес
252 г
язык
русский
переплёт
Твёрдый переплёт
Содержание
1. Ветеринарно-санитарная экспертиза молока
2. Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных
продуктов
2. Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных
продуктов
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов. СПО» (авторы: Мижевикина Анна Сергеевна, Савостина Татьяна Владимировна), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!