Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания
Шалыминов Александр Васильевич
Код товара: 4558619
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 3
1 / 3
Издательство:
Год издания:
2021
Описание
Характеристики
Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда.
код в Майшоп
4558619
возрастная категория
18+ (нет данных)
количество томов
1
количество страниц
848 стр.
размеры
248x175x45 мм
формат
70x100/16 (170x240) мм
ISBN
978-5-94832-458-6
тип бумаги
газетная (30-52 г/м2)
цвет
Синий
тираж
1000
стандарт
4 шт.
вес
870 г
язык
русский
переплёт
Твёрдый переплёт
Содержание
Блюда украинской кухни
Блюда кухни народов Российской Федерации
Блюда белорусской кухни
Блюда кухни народов Молдовы
Блюда эстонской кухни
Блюда литовской кухни
Блюда латвийской кухни
Блюда грузинской кухни
Блюда армянской кухни
Блюда азербайджанской кухни
Блюда узбекской кухни
Блюда казахской кухни
Блюда туркменской кухни
Блюда киргизской кухни
Блюда таджикской кухни
Блюда кухни народов Российской Федерации
Блюда белорусской кухни
Блюда кухни народов Молдовы
Блюда эстонской кухни
Блюда литовской кухни
Блюда латвийской кухни
Блюда грузинской кухни
Блюда армянской кухни
Блюда азербайджанской кухни
Блюда узбекской кухни
Блюда казахской кухни
Блюда туркменской кухни
Блюда киргизской кухни
Блюда таджикской кухни
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания» (авторы: Шалыминов Александр Васильевич), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!