Лечебное питание в таблицах
Код товара: 4751370
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 2
1 / 2
Нет в наличии
Доставим в
г. МоскваКурьером
бесплатно от 10 000 ₽
В пункт выдачи
от 155 ₽
бесплатно от 10 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Год издания:
2023
Описание
Характеристики
Настоящее издание представляет собой информативный и полный сборник разъяснений по лечебному питанию для разных возрастных категорий. Подробное меню, в котором изложен химический состав продуктов, энергетическая ценность, сочетаемость и рекомендации по среднесуточному рациону для людей, придерживающихся здорового образа жизни, находящихся в санаторно-курортных учреждениях, а также для лиц, ответственных за организацию питания в общественных столовых, буфетах и других учреждениях. Издание содержит выдержки из приказа Минздрава России от 05.08.2003 № 330 (ред. от 24.11.2016) «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических организациях Российской Федерации». Уникальность сборника заключается в том, что: - меню сбалансировано с учетом индивидуальных особенностей человека, а также рекомендаций диетологии по замене продуктов по белкам и углеводам, помогает составить свой ежедневный рацион и наладить работу всего организма в целом; - учитываются реальные условия работы общественных столовых в учреждениях, а также санаторных организаций и детских комплексов.
код в Майшоп
4751370
возрастная категория
18+ (нет данных)
количество томов
1
количество страниц
32 стр.
размеры
205x143x3 мм
формат
60x90/16 (145x215) мм
ISBN
978-5-392-25292-3, 978-5-392-35761-1, 978-5-392-39696-2
тип бумаги
офсетная (60-220 г/м2)
цвет
Зелёный
стандарт
1 шт.
вес
50 г
язык
Русский
переплёт
Мягкая обложка
Содержание
ПРИКАЗ ОТ 5 АВГУСТА 2003 Г. № 330 "О МЕРАХ ПО
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ В
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ УЧРЕЖДЕНИЯХ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ" (Извлечения)
Характеристика, химический состав и
энергетическая ценность стандартных диет,
применяемых в ЛПУ (в больницах и др.)
Соотношение натуральных продуктов питания и
специализированных продуктов питания в
суточном рационе больного
Среднесуточный набор продуктов на одного
больного в противотуберкулезных лечебно-
профилактических учреждениях
Среднесуточный набор продуктов для взрослых,
находящихся на санаторном лечении
Среднесуточные наборы продуктов для детей,
находящихся на лечении в санаторно-курортных
учреждениях различного профиля (кроме
туберкулезных)
Среднесуточные наборы продуктов для детей,
пострадавших от радиационного воздействия,
находящихся на лечении в санаторно-курортных
учреждениях различного профиля (кроме
туберкулезных)
Взаимозаменяемость продуктов при приготовлении
диетических блюд
Замена продуктов по белкам и углеводам
Потребности в основных нутриентах (белках,
жирах и углеводах) в зависимости от степени
нарушения питания
Потребность в белке при некоторых заболеваниях
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ В
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ УЧРЕЖДЕНИЯХ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ" (Извлечения)
Характеристика, химический состав и
энергетическая ценность стандартных диет,
применяемых в ЛПУ (в больницах и др.)
Соотношение натуральных продуктов питания и
специализированных продуктов питания в
суточном рационе больного
Среднесуточный набор продуктов на одного
больного в противотуберкулезных лечебно-
профилактических учреждениях
Среднесуточный набор продуктов для взрослых,
находящихся на санаторном лечении
Среднесуточные наборы продуктов для детей,
находящихся на лечении в санаторно-курортных
учреждениях различного профиля (кроме
туберкулезных)
Среднесуточные наборы продуктов для детей,
пострадавших от радиационного воздействия,
находящихся на лечении в санаторно-курортных
учреждениях различного профиля (кроме
туберкулезных)
Взаимозаменяемость продуктов при приготовлении
диетических блюд
Замена продуктов по белкам и углеводам
Потребности в основных нутриентах (белках,
жирах и углеводах) в зависимости от степени
нарушения питания
Потребность в белке при некоторых заболеваниях
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Лечебное питание в таблицах», то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!